Ciasteczka owsiane mojej cioci

W rondlu zagotować mleko z cukrem i masłem.
Płatki owsiane oraz kakao wymieszać i wsypać do gotującego się z masłem i cukrem. mleka.
Gotować na wolnym ogniu ok. 5 minut przez cały czas mieszając, aby się nie przypaliły.
Wyjmować łyżką i układać na posmarowanym masłem pergaminie. Podawać po ostygnięciu.


Drugi sposób:
Masło rozpuścić z cukrem. Kakao połączyć z wodą, dodać do masła rozpuszczonego i zagotować.
Go gotującej się masy wsypac płatki i gotować mieszając by się nie przypaliło 3 minuty..
Dodać skórkę pomarańczową, oraz umyte i osuszone rodzynki.
Dalej postępujemy tak, jak w pierwszym przepisie.

Smakują znakomicie z mlekiem na śniadanie .