Ciasteczka orzechowe z kakao i powidłami śliwkowymi.

Margarynę drobno posiekać, dodać sól, mąkę, cukier, proszek do pieczenia,cukier waniliowy, śmietanę i jajka.

Szybko zagnieść ciasto i przedzielić na 2 części, do jednej wgnieść orzechy i kakao do drugiej mąkę.Wgniatać bardzo krótko żeby tylko składniki się połączyły.Zawinąć w folię i schłodzić 30 min w lodówce.

Blachę wsadową wyłożyć papierem do pieczenia, z ciemniejszego ciasta rwać po kawałku ciasta i formować większe kulki, potem płaszczyć na  małe placuszki,układać na blaszce.Z jasnego ciasta formować mniejsze kuleczki, układać na środku ciasta i dociskać palcem żeby w środku było zagłębienie.

W zagłębienie kłaść po trochu powideł lub dżemu, piec  w 180 st C około 20 min lub z termoobiegiem 15 min.

Smacznego.

Bardzo smaczne ciasteczka do kawy i herbaty.