Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Chrupiące piersi z kurczaka w krakersowej panierce

Chrupiące piersi z kurczaka w krakersowej panierce

51.3k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-3 piersi z kurczaka pokrojone na paseczki,

-ok. 250 g. krakersów (rozbitych na okruszki),

-maślanka (ew. jogurt naturalny)

Opis:

Paseczki z piersi kurczaka moczyć w maślance ok. ½ dnia.

Następnie wyjmować mięso z maślanki i panierować obficie w rozbitych krakersach.
Układać na blasze wyłożonej folią lub papierem do pieczenia.

Piec w piekarniku nagrzanym do 220 st. ok. 15 min.

Piersi przygotowane w ten sposób mają niepowtarzalny smak – są delikatne i chrupiące. A przy tym są niezwykle proste w przygotowaniu!

Polecam ten przepis :)

SMACZNEGO

Przepis ten pochodzi z programu Nigelli

Autor: Patrycja0 2008-01-29

Chrupiące piersi z kurczaka w krakersowej panierce

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób Przekąski Przepisy dla leniwych
Tagi:	krakersy piersi z kurczak więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (49)

Pokaż wcześniejsze komentarze

ANETA MUSIAŁ (2008-02-24 17:05)

robiłm je jakiś czas temu, ale dla nas również za mało wyrazisty smak, lekkoje posolołam przed panierowaniem, ale następnym razem zrobię wykorzystując krakersy serowe

3wcia (2008-02-26 22:29)

Przy rozbijaniu krakersów dodałam do nich troszke pieprzu dla bardziej wyrazistego smaku. Po prostu pychotka. Rzeczywiście wyszły bardzo miękkie i delikatne, za to panierka chrupiąca, a dzięki maślance ma w sobie coś naprawde niesamowitego. Polecam!

docia (2008-03-11 17:55)

Oczywiście przepis wypróbuję, ale mam takie (może głupie) pytanie - czy mozna w ten sam sposób przygotować skrzydełka? Wszyscy w domu je uwielbiamy ale takie w przyprawie do kurczaka już nam się trochę przejadły.Chciałam wypróbować coś nowego.

Patrycja0 (2008-03-11 20:39)

Dociu, wydaje mi się, że można, choć powiem szczerze, że ja w tej panierce robiłam jak do tej pory tylko piersi z kurczaka :) Jak zrobisz to daj znać, co z tego wyszło :)

docia (2008-03-12 12:41)

Dziękuję za szybką odpowiedź.Jak tylko wypróbuję, napiszę co mi wyszło.

dora182 (2008-03-13 08:11)

Czy po wyjęciu mięsa z maslanki należy je wytrzeć z tej maślanki? Czy takie "mokre" panierować? Pytam, bo kiedyś robiłam podobnie piersi ale w jogurcie, nie usunęłam nadmiaru jogurtu i wyszła mi rozlazła panierka.

Patrycja0 (2008-03-13 09:39)

Dora, ja nigdy nie wycieram mięska - po prostu od razu panieruję w krakersach - moim zdaniem im więcej zostanie tej maślanki tym piersi są smaczniejsze i bardziej chrupiące

lizbetka (2008-05-26 12:35)

Pyszne! I rzeczywiście im więcej maślanki, tym smaczniejsze

izka017 (2008-06-08 14:21)

Super pomysł.Choć prosty-niejeden na to nie wpadnie.Mam na myśli zapiekanie panierowanych kąsków w piekarniku-a nie w tym tłustym oleju.Pychota.Dziękuję.Już wiem że będę takie mięska wykorzystywać do zestawu kebab-i z frytkami i w naleśniku,a nawet do sałatki kebab.

pszczolka (2008-07-27 18:57)

Super smaczek, brzuszki pełne, pewno będzie powtórka :)dzięki za przepis.

Patrycja0 (2008-11-26 16:17)

Bardzo dziękuję za słowa uznania:) Ja tym razem zrobiłam te paluszki z kurczaka, zgodnie z sugestią ANETY MUSIAŁ, w krakersach serowych - wyszły super! A, i jeszcze jedno- do rozbitych krakersów dodałam trochę soli.Dziękuję za pomysł . I jeszcze obiecana fotka:

gosienka_mm (2008-12-17 15:06)

Jako młoda, początkująca w kuchni żona zrobiłam tę potrawę. Wyszło świetnie! tym bardziej się cieszę, bo to był pierwszy przepis z tej stronki, jaki zrealizowałam i już mi się tu ogromnie podoba:)

Patrycja0 (2009-05-21 12:14)

Iffka78, muszę Ci powiedzieć, że ja też ostatnio robię te piersi w nieco ostrzejszej werscji - t.z. dodaję trochę curry, albo właśnie ostrej papryczki. A do tego bukieciok surówkek....mniammm. Pozdrowionka:))

aneska (2009-08-24 15:32)

Dzisiaj zrobiłam na obiad. Wczoraj zamarynowałam na całą noc w przyprawach, z samego rana dolałam maślankę i przed chwilką upiekłam. Rodzina jest zachwycona

alisz (2009-08-25 12:13)

pomieszałam krakersy pikantne z serowymi a do maślanki dodałąm sporo ulubionych przypraw i wyszło znakomicie. Nikt z gości nie potrafił odgadnąć czego to smak :) kurczaczek mięciutki i chrupiący :)

annnusss3 (2009-08-30 22:57)

Piersi przepyszne :) Doprawieniem posugerowalam sie komentarzami i dodalam ostrej papryki :) Wyrazisty.. i doskonaly... Mniam jeszcze nie raz zagosci na moim stole! Dziekuje za przepis i pozdrawiam!

małpiatka (2009-09-01 08:10)

Piersi - rewelacja! Przyprawiłam na ostro i zapiekałam z podgotowanymi wcześniej ziemniaczkami obsypanymi tymiankiem. Niebo w gębie! Polecam!

Mona85 (2009-11-22 22:24)

Kurczaczek jest niesamowicie pyszny, mięciutki i soczysty :) ja również przyprawiam na ostro i podaję z czosnkową salatką - wszyscy proszą o dokładkę:). Dziękuję za przepis, pozdrawiam!

elwirao (2009-12-04 12:32)

Chciałam o coś zapytać... Mam imprezę w niedzielę po południu czy mogę wcześniej tzn. już w sobotę wieczorem przyrządzić te piersi wraz z panierką z krakresów i wstawić na noc do lodówki czy raczej nie polecasz, bo się panierka rozmaczy albo coś takiego???? Lepiej bezpośrednio przed pieczeniem je panierować czy tak jak pytam mogę to zrobić już dzień wcześniej????? Będę bardzo wdzięczna za wcześniejszą odpowiedz!!! Czekam zatem co napiszesz...

elwirao (2009-12-04 12:33)

elwirao (2009-12-09 15:31)

Wprawdzie NIE doczekałam się odpowiedzi, ale przepis i tak bardzo dobry!! Pozdrawiam.

agusa (2010-01-24 07:12)

bardzo dobre i mięciutkie. Robiłam w panierce z krakersów pikantynych i zwykłych, mięso wcześniej troszkę posoliłam. Wszystkim bardzo smakowało :)

martysia1616 (2010-02-05 13:12)

zrobiłam na obiadek i muszę przyznać że całkiem smaczne ;)

pekatka (2010-03-17 20:00)

zrobiłam, było bardzo smaczne, troche jak kfc ;-) a podajecie z jakims sosikiem??

Kormag (2011-08-08 15:03)

@becia29

pozwole sobie odpowiedziec za autorke przepisu

tu chodzi o zwykle ciastka solone krakersy moga byc smakowe ale wg mnie najlepsze sa zwykle solone + dobrze doprawiona piers z kurczaka

becia29 (2011-08-08 15:56)

kormag

dziekuje bardzo za szybka odpowiedz a czym najlepiej przyprawic piersi bo rózne sa opinie

Kormag (2011-08-08 16:13)

becia to juz sa indywidualne smaki kazdego z nas

sol pieprz slodka ostra papryka czosnek mozna dodac tymianku carry mozna skorzystac z gotowych przypraw no na co tylko masz ochote

mieso drobiowe lubi przyprawy bo samo w sobie jest raczej nijakie wiec mozna bawic sie do woli

wiola11 (2013-01-29 21:44)

A nie dodajesz zadnych przypraw?

selecta (2013-09-08 10:27)

po prostu super:)

ulla73 (2013-11-24 16:31)

Bardzo dobre i szybkie .

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

kotlety pożarskie majolika

Fot. Duusiak, Warstwowa sałatka z chipsami i kurczakiem

Warstwowa sałatka z chipsami i kurczakiem Duusiak

Foie gras - drobiowe, swojskie majolika

Fot. 100-krotka, Rolada drobiowa z żurawiną, oliwką i orzechami

Rolada drobiowa z żurawiną, oliwką i orzechami 100-krotka

Pierś kurczaka z serem i szynką czekoladka145

Fot. Mama - Różyczki, Grillowana pierś drobiowa z brzoskwiniami i sosem

Grillowana pierś drobiowa z brzoskwiniami i sosem Mama - Różyczki

Fot. edziakalitowa, Moja Sałatka ala Jamaican jerk

Moja Sałatka ala Jamaican jerk edziakalitowa

Fot. kaha87ha, ryż indyjski z kurczakiem i curry - mniam!

ryż indyjski z kurczakiem i curry - mniam! kaha87ha

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Chrupiące piersi z kurczaka w krakersowej panierce

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

gonia (2008-02-03 23:01)

ANETA MUSIAŁ (2008-02-24 17:05)

3wcia (2008-02-26 22:29)

docia (2008-03-11 17:55)

Patrycja0 (2008-03-11 20:39)

docia (2008-03-12 12:41)

dora182 (2008-03-13 08:11)

Patrycja0 (2008-03-13 09:39)

lizbetka (2008-05-26 12:35)

izka017 (2008-06-08 14:21)

pszczolka (2008-07-27 18:57)

Patrycja0 (2008-11-26 16:17)

gosienka_mm (2008-12-17 15:06)

Patrycja0 (2008-12-17 22:17)

Mariolcia (2009-02-14 12:16)

Patrycja0 (2009-02-15 09:25)

bolerka (2009-02-27 23:17)

robak (2009-05-11 16:58)

Iffka78 (2009-05-20 22:16)

Patrycja0 (2009-05-21 12:14)

aneska (2009-08-24 15:32)

alisz (2009-08-25 12:13)

annnusss3 (2009-08-30 22:57)

małpiatka (2009-09-01 08:10)

Mona85 (2009-11-22 22:24)

elwirao (2009-12-04 12:32)

elwirao (2009-12-04 12:33)

elwirao (2009-12-09 15:31)

agusa (2010-01-24 07:12)

martysia1616 (2010-02-05 13:12)

pekatka (2010-03-17 20:00)

Mona85 (2010-04-13 21:42)

kasiia (2010-06-01 23:45)

Mloda (2010-06-23 21:27)

Mloda (2010-06-23 21:29)

małpiatka (2010-07-01 19:31)

optymistka111 (2010-07-24 20:29)

Mania83 (2010-09-07 15:03)

ajlati (2010-09-09 14:45)

neliada (2010-10-18 19:07)

lucynka71 (2010-10-18 19:36)

emipaik (2010-12-19 15:40)

becia29 (2011-08-08 13:02)