W oryginalnych "chapatti" nie ma ani kropli oleju - wtedy sa to placki Paratha i to jest zasadnicza roznica miedzy nimi : http://showmethecurry.com/breads/chapatti.html
A poza tym w smaku sa super i pasuja do roznych warzywnych curry.
Dziekuje za informacje :) jak pisałam przepis pochodzi z ksiązki o kuchni wegetaiańśkiej skąd go zaczerpnęłam. Prawdę mówiąc w róznych publikacjach spotkałam sie z róznymi przepisami na Chapatti, nawet czasem smażyło sie je na oleju... trudno mi ocenić, który przepis jest tym prawdziwym.
Od wielu lat umnie w domu robi się to jedzonko, zwyczajne placuszki, tak w naszym języku, ale świetne
Pychota znam ten Przepis od dziecka najlepiej smakują prosto z blachy pieca mojej babci:)
jadłam chapati w Indiach i nie wiem czy były z olejem w środku ale na wierzchu były tłuste (jadłam w trzech miejscach i nigdy nie były suche). zakochałam się w tych placuszkach, które służyły mi zamiast sztućców. na pewno wypróbuję
Wygląda jak maca :D
Bieetka (2009-11-08 12:50)
Ładniutko wyglądaja i moogą stanowić miłe urozmaicenie zamiast grzanek pity czy ziemniorów.Pozdrawiam.