Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Chałka" mięsna"

Skomentuj Wróć do przepisu "Chałka" mięsna"
Sweetya

(2006-02-02 20:16)

Super pomysł i efektownie wygląda!!!a i myslę,że dobrze smakuje.Jestem pełna podziwu

Bagno

(2006-02-03 14:49)

Dziękuję za dobre słowo.Smakuje wyśmienicie jeśli dodamy ulubione przyprawy.
Przy okazji rada  praktyczna-farsz mięsny nie może być zbyt luźny,gdyż źle formuje się warkocz.

goral11

(2006-02-03 23:27)

Mam pytanie dotyczące mięsa drobiowego, Czy jest ono mielone bo na zdjęciu 3 wygląda na cały kawałek ale wtedy jak dodać czerstwą bułkę?

Bagno

(2006-02-04 14:09)

 Goral11. Mięso drobiowe z piersi w moim przypadku zostało rozdrobione nożem(odpowiednik siekania miesa), a bułkę należy namoczyć i przekręcić przez maszynkę.
Ja poszedłem na skróty i dodałem bułki tartej. Widok jest mylący przez te zmniejszenia  ilości pikseli, ale przy powiększeniu zdjęcia widać lepiej.Pozdrawiam.

goral11

(2006-02-04 15:21)

Dziękuję bardzo

Tygrrysek

(2006-02-11 14:21)

Co nam daje dodanie soli peklowej? Rozumiem, że smak lub miekkosc sa inne?

Bagno

(2006-02-11 21:28)

Dodateksoli peklowej powoduje zmianę barwy mięsa po obróbce termicznej z szarej na czerwoną.

Tygrrysek

(2006-02-12 02:00)

Czyli chodzi po prostu o efekt wizualny. Dzieki.

corka rybaka

(2006-09-03 18:35)

dzisiaj robilam na obiad ale taka wspaniala jak tobie Bagno nie wyszla    aczkolwiek smakowala,niestety takiego talentu nie mam wyrazy uznania dla ciebie!!!

eva67

(2007-06-24 22:20)

a jajka?Nie są potrzebne?

Majka2

(2008-09-19 12:44)

Zrobiłam jakiś czas temu. Trudno uformować chałkę, ale w smaku wyborna i ładnie się prezentuje.

Skomentuj

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij