~ kilka bułek ( najlepiej kajzerek )
~ jajka ( tyle ile bułek )
~ 200 g. pieczarek
~ kilka plastrów ulubionej wędliny
~ 100 g. sera żółtego
~ sól, pieprz
~~ Pieczarki pokroić, podsmażyć, przyprawić i ostudzić.
~~ W bułkach odciąć górną część, a z dolnych wyjąć miękki środek tworząc gniazdko.
~~ Do środka każdej kajzerki wrzucić po trochę pokrojonej wędliny, pieczarek i startego sera, a na to wbić surowe jajko (przyprawić do smaku).
~~ Bułki układać na blachę i zapiekać w piekarniku aż jajka lekko się zetną. Wtedy przykryć odkrojonymi "przykrywkami" posmarowanymi z góry masłem i jeszcze chwilę podpiec.
Zrobię dzisiaj na kolację, zostało mi pare bułeczek z sobotnich zakupów. :-)
Wczoraj robiłam. Jak dla mnie bomba :-) Sprzedałam już przepis rodzince. Dzięx.
Swietne,bardzo chrupiace.Polecam.
a jaka temp.? i na ile wstawiamy buleczki?
Temperatura ok. 160 st., a czas często zależy od wielkości jajek, piekarnika i "opcji" pieczenia.
Ja już po chwili zaglądam czy leciutko się jajka ścięły, a potem tylko kilka minut zrumieniam z "przykrywkami". Nie przepadam za zbyt wysuszonymi bułkami i jajkiem, dlatego nie piekę za długo ;-)
Super bułeczki:)