Składniki :
* 2 opakowania po 125 g serka homogenizowanego waniliowego
* 3 jajka
* 1i 1/2 szklanki mąki
* 1 lyżeczka proszku do pieczenia
* 1 lyzeczka octu lub spirytusu
* olej lub smalec do smażenia
* cukier puder do posypania
Wykonanie :
Żółtka z serkiem dokładnie wymieszać na jednolitą masę , dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, ocet i na końcu ubitą pianę z białek ( można też całe jaja wymieszać z serkiem bez konieczności ubijania piany).Porcje ciasta kłaść małymi łyżeczkami na rozgrzany tluszcz. Piec na rumiano.Wyjmować łyżka cedzakową na papierowe reczniki w celu usunięcia nadmiaru tluszczu. Po lekkim przestudzeniu posypac pudrem.