Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Bitki w sosie pieczarkowo-cebulowym

Bitki w sosie pieczarkowo-cebulowym

44.4k

451

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:

* 3 średnie kotlety schabowe
* 1 średnia cebula
* 4-5 średnich pieczarek
* 3 ząbki czosnku
* 2 liście laurowe
* 3 ziela angielskie
* sól,pieprz,vegeta
* 2 duże łyżki śmietany (kawaśna,albo słodka do wyboru)
* mąka
* kostka mięsna Winiary

Opis:

Kotlety schabowe potraktować tłuczkiem,aby nie były za grube.Jak sa duże to naturalnie przekroić na pół.Mnie z tych 3 wyszło 6 :).Solimy i pieprzymy z każdej strony i obtaczamy z obu stron w mące.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na lekko złoty kolor.Jak już się zarumienią,to przekładamy kotleciki do garnka.Olej ze smażenia kotletów zlewamy i nalewamy nowy do smażenia cebuli i pieczarek z czosnkiem.
Na patelnię nalewamy nowy olej.Na zimną patelnię wyciskamy 3 ząbki czosnku,podsmażamy.Cebulkę kroimy na piórka,a pieczarki na talarki i całość wrzucamy na podsmażony czosnek.Posypujemy odrobina soli,aby się nie przypaliła cebulka.Doprawiamy pieprzem.Jak całość się podsmaży dodajemy wszystko do garnka z kotlecikami.Zalewamy gorącą wodą i dodajemy liście laurowe i ziele angielskie.Gotujemy z 30 min na wolnym ogniu.Jak zacznie bulgotać wrzucamy kostkę mięsną Winiary.Zmiejszamy ogień,dodajmy śmietany i doprawiamy vegetą i pieprzem,a jak ktoś lubi to jakimiś ziołami.Na samym końcu zaciągamy mąka rozprowadzoną z zimną wodą,aby zagęścić sos.

Obiadek najzwyczajniejszy w świecie.Prosty w wykonaniu i smaczny.

Smacznego :))

Autor: madzia81 2008-09-27

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina
Tagi:	cebula obiadek pieczarki schab schabowe więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (24)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Seba#Wien (2012-10-02 16:27)

Witam, bitki byly wspaniale(dodalem tylko mala lyzeczke przyprawy meksykanskiej) dzieki za przepis --pozdrawiam

justynek52 (2012-10-14 18:44)

Wyjątkowy, niepowtarzalny smak. Nic bym nie zmieniła. Pycha!!

fifa.n (2014-01-05 14:27)

Wczoraj znalazłam Twój przepis,dzisiaj robię na obiadek.Jeszcze się pulta ale już przepięknie pachnie.Zastanawiałam się tylko ile wody nalać,mam nadzieję,że jest ok.Dzięki,będę tu zaglądać.

anncia (2014-03-25 18:26)

Sosik przepyszny! Na stale zagosci w mojej kuchni :) dziekuje za przepis

herbatka (2015-04-19 13:46)

Fantastyczny przepis, sos wychodzi pyszny! Użyłam śmietany 18%.

steve (2016-11-27 19:05)

Bardzo smaczne danko. Zrobiłem na swojej wegecie i bez tej chemicznej kostki i też było smaczniutkie. No i na pewno zdrowsze. Generalnie polecam przepisik.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. eluchap, Schabowe roladki z sosem pomidorowym

Schabowe roladki z sosem pomidorowym eluchap

Dietetyczny gulasz ze schabu Ewciaa

Zawijasy z pieczarkami iwona84

rolada schabowa kaha87ha

Zrazy z kiszoną kapustą i pieczarkami barara

Fot. Zawislaczka, Schab w śmietanie z pieczarkami i boczkiem

Schab w śmietanie z pieczarkami i boczkiem Zawislaczka

Schab w sosie własnym s_anka88

Fot. kasiul_a, Wellington - czyli polędwiczka w cieście francuskim z wątróbką kasiuli

Wellington - czyli polędwiczka w cieście francuskim z wątróbką kasiuli kasiul_a

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Bitki w sosie pieczarkowo-cebulowym

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

analenka (2008-10-04 20:30)

madzia81 (2008-10-09 21:27)

piszczalka (2008-10-23 20:57)

piszczalka (2008-10-25 21:17)

madzia81 (2008-10-28 15:32)

kosma102 (2008-10-29 15:25)

madzia81 (2008-10-29 18:54)

dycha (2008-12-14 20:31)

kasiam100 (2008-12-16 23:39)

Igu (2009-02-04 19:10)

madzia81 (2009-02-08 19:07)

monia00 (2009-09-04 15:51)

askabacha (2009-09-09 20:21)

bergamotka2 (2009-10-31 19:24)

madzia81 (2009-10-31 19:35)

bergamotka2 (2009-12-30 00:59)

percia (2011-04-06 13:42)

Aleksandria (2011-09-23 09:19)