artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8571) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
7 jaj
1 szkl.cukru
cukier waniliowy
1 szkl. maki krupczatki
1 łyżeczka proszku
1 łyżka octu
Krem jabłkowy:
3 szkl.soku jabłkowego
2 budynie śmietankowe (jeśli są bez cukru to jeszcze 4 łyżki cukru)
80dag jabłek
cukier waniliowy
1/2l śmietany 30%
cukier do smaku
adwokat
7 jaj
1 szkl.cukru
cukier waniliowy
1 szkl. maki krupczatki
1 łyżeczka proszku
1 łyżka octu
Krem jabłkowy:
3 szkl.soku jabłkowego
2 budynie śmietankowe (jeśli są bez cukru to jeszcze 4 łyżki cukru)
80dag jabłek
cukier waniliowy
1/2l śmietany 30%
cukier do smaku
adwokat
Opis:
Przygotowanie ciasta:
Żółtka ubić z cukrem, c.wanil na gęstą masę. Dodać mąkę, proszek i ocet. Białka ubic na sztywno , wymieszac delikatnie z masą żółtkową. Piec w nagrzanym piek.200st.
Przygotowanie kremu:
Jabłka obrać i pokroić na grubszą kostkę.Włozyć do garnka, wlać dwie szkl. soku jabłkowego.Zagotować pod przykryciem przez ok.10min, aż jabłka zmiękną. Budyń rozrobić w jednej szkl. soku i dodać do gotujących się jabłek.Gorącą masę rozłożyć na biszkopcie. Jak wystygnie, ubić śmietanę. By śmietana zachowała konsystencję dodaję żelatyny.Wstawic do lodówki.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
Anna Latala (2007-08-29 11:40)
a na jaką blachę to są proporcje? i ile zelatyny do tej śmietany?
ulak (2007-08-29 21:22)
Jest to proporcja na największą blachę, ja mam taką o rozmiarze 35x35cm. Żelatyny należy dać 2 łyżki rozpuszczone w 1/2 szkl. gorącej wody. Wlać po przestudzeniu do śmietany. Pozdrawiam.
babolik (2012-04-02 20:27)
ciasto pyszne, delikatne i super łatwe w wykonaniu. Do tego niedrogie i w miarę małokaloryczne. Masa jabłkowa wyszła pyszna, dodałam do niej pokrojone orzechy i migdały w płatkach; śmietanę ubiłam ze śmietan-fixem i posypałam startą czekoladą. Już się nie mogę doczekać kolejnego wypieku! Dziękuję za przepis!
ulak (2012-04-02 21:58)
Bardzo się cieszę, że smakowało , pozdrawiam serdecznie!
Podobne przepisy
Bezmięsne (8571)
Ciasta (17667)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3268)
Najnowsze
