Jestem doświadczoną gospodynią ( 30 lat małżeństwa) ale takiego biszkoptu jeszcze nie piekłam. Poprostu rewelacja. Dziękuję
A czy blachy nie trzeba niczym posmarować ani wyłożyć?
Salli
wszystko już wcześniej zostało chyba napisane. Rewelka. Pięknie wyrósł..taki soczysty..mniaaam!
czy nie za duzo cukru? nie za slodki?
Piekłam ten biszkopt już wielokrotnie i faktycznie zmniejszałam nieco ilość cukru - 1 szklanka w zupełności wystarczy. Poza tym, jest to według mnie niezawodny przepis.
Wkn
Biszkopt jest naprawde świetny, tylko trzeba uważać na temperature pieczenia. Ja trochę przesadziłam (ok. 180 stopni) i taki trochę podobny do murzyna górą wyszedł. Ale ładnie to przyciełam (jak juz sobie ostygł) i był bez zarzutu. Dobry przepis!
Wyrósł aż miło patrzeć :)
Dziękuję za przepis
uwaga!! uwaga!! ten przepis to rewelacja.. biszkopt wyrósł piękny, wysoki i można go spokojnie przekroic na 3 czesci. a najważniejsze, że nie opadł...a dla kogoś kto ma 2 lewe ręce jest to bardzo istotne:-)
Mnie antytalenciu biszkoptowemu wyszedł SUPER - pięknie wyrósł, soczysty, extra. Całość przygotowania ok. 30 min. Obala mity o dodawaniu piany z białek na końcu (bez miksowania), tutaj do piany dodaje się resztę składników, można dalej miksować i wychodzi - dzięki za ten przepis
Słodki Grzesiu!!!!...uratowłeś mnie przed kompromotacją....biszkopt wyrósł aż za duży....ale jest fantastyczny...w Twoją stronę wielki ukłon....bardzo dziękuję....pozdrawiam
mam pytanie, czy do tego biszkoptu można dodać kakao? jeśli tak to ile? pozdrawiam :)
Piekłam ten biszkopt z nieco inną proporcją mąki pszennej do ziemniaczanej (1 szklanka mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej) i dodatkiem soku z cytryny zamiast octu. Wyrósł rewelacyjnie, pięknie się dał pokroić na trzy części,a po nasączeniu i przełożeniu kremem, był ozdobą urodzinowego przyjęcia mojego synka. Dziękuję za przepis !
Też piekę od lat biszkopt według takiego przepisu i zawsze się udaje.Nadaje się do tortów i do innych ciast na bazie biszkoptu.
ile w koncu ma byc tej mąki?
1 szkl mąki ziemniaczanej i 1/2 szkl. mąki pszennej ( lub 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej)
Biszkpt jest dobry, choć nie wyrósł mia tak bardzo, jak inni pisali i miałam problemy z rozmieszaniem mąki ziemniaczanej - robiły się grudki. Przy następnej okazji spróbuję zroić drugim sposobem, czyli tylko z mąki pszennej. O efektach poinformuję :)
Mnie równiez biszkopt się udał. Wyrósł pięknie, a piekł się 20 min. Pozdrawiam!
ale to wielka różnica czy szklanki jest pół czy półtora wiec ma być pół czy półtora????????????
aaaaaaaaaa przepraszam już rozumiem:)
Właśnie siedzi w piekarniku.Dam znać jaki wyszedł.
Na początku trochę za duży wyrósł,ale jak opadł to zrobił się równiutki.Poza tym to ucieszyłam się że pierwszy raz nie muszę "piłować" brzegów żeby go wyrównać.Spokojnie podzieliłam go na 3 krążki.A jeszcze jedno-piekłam z mąki pszennej bo do ziemniaczanej jakoś nie jestem przekonana,i dałam jedną szklankę cukru jak pisała wkn.Jutrzejsze urodziny synka napewno będą udane.DZIĘKI!!!!!
Nic dodać nic ująć, piękny duży i puszysty. Dziękuję za przepis.
biszkopt świetny, ja zrobiłąm z niego coś a'la zebra do jednej części dodając kakao i wylewając masy na przemian. Biszkopt znalazł się w komplecie z torcikiem jogurtowym Ilki76 i efekt jest powalający :)))
Dużo tu już pochwał dla tego przepisu, ale dodam jeszcze jedną. Rzeczywiście to bardzo dobry przepis. Polecam
w jakiej temperaturze powinnam piec?
upiekłam te ciasto i wyszło super. wyrosło bardzo duże i smaczne. dzięki
Podzielam powyższe opinie!Biszkopt znakomity.
Witaj Grzegorzu, piekę biszkopt już tyle czasu z Twojego przepisu a nie wstawiłam komentarza, już się poprawiam, biszkopt jest rewelacyjny , puszysty i nigdy nie opada , dzięki za przepis i polecam wszystkim z pozdrowieniemi dankarz
nie rozumie jak to jest z tą mąką?poł czy półtorej szklanki?
juz doczytałam komentarze i już wszystko rozumiem! polecam zajzyjcie na ta strone http://www.wielkiezarcie.com/przepis18166.html swietny pomysł na kształt tortu osobiscie robiłam z innym kremem ale sam kształt-REWELACJA
Biszkopt można zrobić z 1 szklanki maki ziemniaczanej plus 1/2 szklanki maki pszennej lub tylko z maki pszennej bez ziemniaczanej ale wowczas trzeba wziąść 1,5 szklanki.
dzięki bela48.Mój biszkopt juz w piekarniku i właśnie wychodzi z tortownicy!SUPERRobie motyla dla mojej coreczki(jutro ma urodziny)I znalazlam jeszcze cos fajnego-http://www.wielkiezarcie.com/przepis17718.html świetnie wyglada prawda?
Lece do kuchni bo moj biszkopt juz pieknie pachnie.
Witam Cie Grzegorzu wczoraj upiekłam biszkopt wg Twojego przepisu i muszę oznajmić wszem i wobec że z innego przepisu nie skorzystam juz nigdy .
Grzesiu Twój przepis to rewelka jest super fajurski i smaczny moje ciacho wyszło super pozdrawiam i całusy
właśnie stygnie, opinię wystawię jak ostygnie
Zrobiłam dziś wg tego przepisu - bardzo się udał, wysoki, równiutki. Dałam 1 szklankę mąki tortowej i 1/2 ziemniaczanej.
POLECAMBiszkopt rzeczywiście rewelacja, prosto bez stresu, właściwa konsystencja i wilgotność.Na zdjęciu widać tort zrobiony przeze mnie dla córki na 6 urodziny. Kształt tortu to wynik inspiracji z przepisu ta tej witrynie
Po prostu rewelacja, prosty w wykonaniu, rośnie jak szalony i jami smaczny.
nie będę się rozpisywała na temat tego biszkoptu,bo by mi to zajęło bardzo dużo czasu,napiszę w skrócie mistrzostwo świata.Dotychczasowe biszkopty które piekłam przypominały bardziej grubością omlety ,a po przekrojeniu ich na 3 wyglądały jak grube nalesniki,ten jest poprostu rewelacyjny.Polecam wszystkim,nie ma innego wyjścia musi się udać .Pozdrawiam.
Wreszcie znalazłam przepis na biszkopt, z którego jestem zadowolona. Polecam wszystkim.
ja nie do końca chyba zrozumiałam przepis albo wychodzi na to że nawet idealny biszkopt mi nie wychodzi : P
czy żółtka, proszek i ocet miesza się w jednem mieseczce i potem dodaje do piany czy najpierw żółtka kolejno do białek a potem rozmieszany proszek z ocetem ?:>
bo już sama nic nie wiem i wolę się upewnić xD
tak jak w tytule: nic dodać nic ująć - z połowy składników wyszedł wysoki i puszysty
piekłam już dwa razy i rzeczywiście jest rewelacyjny ,
Ja , niestety, nie jestem zachwycona. Robiłam z niego tort na urodziny Corki, owszem-wyrósł, ale nie był ani wilgotny, ani puszysty, więc pozostanę przy moim "starym"przepisie. Sprobuję zrobić po raz 3, ale na pewno nie jako spod tortowy...
No to jak jest z tymi żółtkami ?
Mieszam razem z octem czy jak w normalnym biszkopcie, najpierw ucieram z białkami a potem ten ocet z proszkiem ? :> Proszę o odp :)
zoltka trzeba utrzec z bialkami, a potem dodac ocet wymieszany z proszkiem.
No i oto mi chodziło : P dziekuje pięknie :P mi to trzeba jak dziecku tłumaczyć ..
BOSKI !! najlepszy biszkopt !!!!! ja dodalam 1 szkl ziemniaczanej i pol przennej .. jaka jest roznica w samku jak sie zrobi z samej przennej badz z polowy ziemniaczanej ???
PYCHA
a w jakiej tortownicy pieczecie biszkopt?
grzegorz (2003-02-18 06:49)
już porawiłem - ale najlepiej jest najpierw przeczytać cały przpis zanim zabierzemy się do pracy - unikniemy blędow