Komentarze do przepisu "Biszkopt bezglutenowy na skrobii kukurydzianej/mazeinie"

Skomentuj Wróć do przepisu "Biszkopt bezglutenowy na skrobii kukurydzianej/mazeinie"
bonieś

(2016-04-18 09:08)

Od niedawna jestem na diecie bezglutenowej i mam sporo skrobi kukurydzianej do chleba, dlatego ten przepis jest idealny dla mnie. Mam pytanie, na jaką wielkość blaszki jest ten biszkopt? 

Wkn

(2016-04-18 09:11)

Chodzi o tortownicę o średnicy ok. 30cm i biszkopt teoretycznie powinien wyrosnąć na tyle wysoki, żeby dało się go przekroić :)

bonieś

(2016-04-18 11:59)

Dziękuję Wkn. Autorka pisze, że biszkopt jest dość płaski, więc pewnie piekła go w większej formie. 

Wkn

(2016-04-18 17:33)

On może być płaski z innego powodu - na mące pszennej bardziej wyrastają niż na skrobii.

bonieś

(2016-04-22 05:49)

Wspaniały przepis! Piekłam biszkopt w blaszce 35/20 cm (mierzyłam dno) i pięknie wyrósł. Ma 5cm wysokości, tylko przy końcu blachy 4,5cm, ale to wina piekarnika, który z tyłu nagrzewa się bardziej i trochę pali. W smaku ciasto troszkę inne niż zwykły biszkopt, ale jak się przekroi i przełoży, nie czuć różnicy. A tak mi wyszedł.

bonieś

(2016-04-22 05:50)

Poszło bez fotki wink2

Wkn

(2016-04-22 07:04)

Bonieś, wcale nie wyszedł płaski :) Ładny wypiek.

Agnie

(2016-05-01 16:33)

Cieszę się, że smakuje :) Ja mam bardzo kiepski piekarnik, więc ogółem biszkopty mi nie chcą rosnąć, więc trudno mi tak naprawdę oszacować jaki urośnie u innych. 
Plusem przepisu jest absolutna zakalcoodporność, więc blaszka może być duża, mała, byle jaka :)

Skomentuj

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij