Jesteś tutaj: / / bezy inki 21

bezy inki 21

6.1k
41
14
  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (14)
Pokaż wcześniejsze komentarze
aga9999

(2006-09-13 14:24)

Inko, jutro zamierzam robic bezy wg Twojego przepisu, powiedz ile ich tak orientacyjnie wychodzi z tej porcji? 2 blaszki (zakladajac ze bezy beda takiej wielkosci jak na zdjeciu)? Z góry dziękuję za odp.
Pozdrawiam

aga9999

(2006-09-13 14:46)

A propos cukru to ma byc cukier puder tak? czy zwykły kryształ?

inka21

(2006-09-13 15:37)

ago999 wychodzi duzo, 2 i poł blaszki- zależy jakie robisz odstępy, generalnie dużo,cukier dajesz zwykly krysztal, powodzenia :))

aga9999

(2006-10-04 09:31)

Inko, zrobiłam Twoje bezy nawet 2 razy, ale chyba jestem noga.. 1-sza porcja wyglądała tak, że ubijałam, ubijałam, już całkiem gęste było, tak że bałam się że blender mi się spali.. no ale na szczęście nie, tyle że wyszły placki :-(, natomiast 2-ga porcja, troche lepiej, użyłam cukru pudru, ubijałam, ubijałam, znów ten dreszczyk emocji czy blender wytrzyma czy też nie, ustawiłam piekarnik na termoobieg, i wyszły takie śmieszne grzyby :). Ale do ideału im trochę brakowało, do tortu ich użyć niestety nie mogłam i to wcale nie ze względu na ich kształt grzybowy. Takie trochę wyszły jak sklepowe, zwarte i pudrowe. Mojej mamie wychodziły takie delikatne.. sprawdziłam w zeszycie, na 1 białko 5 dag cukru pudru, tyle że boje sie robic z tego przepisu, bo nie mam wzmianki o suszeniu, a pamietam ze mama zostawiala bezy na cala nocke.. ale szczegołów brak. :( Niestety moja mama gotuje dobrze, ale na wyczucie, a ja lubie miec wszystko precyzyjnie podane, co do grama, co do minuty.
Myslalam ze bezy to zadna filozofia.
Pozdrawiam i bede kombinowac. Moze jakis eklektyczny przepis wykombinuje :)

inka21

(2006-10-07 07:51)

a czy dobrze przeczytałaś  moją instrukcję uzycia piekarnika do pieczenia bezików? może tu coś zrobilaś nie tak?

olga66

(2007-01-17 23:54)

pierwszy raz odważyłam się zrobić bezy,muszę przyznać że wyszły wspaniałe .Tak wszystkim smakowały ,że zniknęły nie wiadomo kiedy.Napewno będę je robić częściej.Wielkie dzięki za super przepis

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij