Komentarze do przepisu "Barszcz czerwony z buraków"

marcela04 (2009-09-10 14:16)

Pyszny, uwielbiam buraki pod kazdą postacią! Robiłam już ten barszczyk kilkakrotnie!

mniamniocha (2011-12-17 22:57)

Ten barszcz jest na medal. Ma przepiękny czerwony kolor, jest pyszny i aromatyczny, gar wielki zniknął w mig! Gotowałam na rosole z kurczaka i wołowiny.

anamol (2011-12-28 11:01)

Spodobał mi się Twój przepis i mam zamiar zrobić go na Sylwestra. Mam tylko pewne wątpliwości: temperatura wody, którą zalewa się buraki ma jakieś znaczenie? I jeszcze jedno - wyjaśnij proszę "do ugotowanego rosołu wlać wode z burakami i cebulą ( na gorąco)". To znaczy ,że rosół ma być gorący czy woda z burakami? A może jedno i drugie zagotować?

Glumanda (2011-12-28 11:18)

Czy jest tez barszcz czerwony z innych jarzyn..niz buraki?? ;)

celinka (2011-12-28 12:22)

Anamola buraki zalewamy przegotowaną,letnią wodą, może być też chłodna. Nie ma to znaczenia. Jeśli chodzi o połączenie buraków i rosołu, to tylko rosół ma być gorący :-)

Glumanda niektórzy robią zupę z gotowców i też twierdzą, że jest to "barszcz czerwony". Chciałam zaznaczyć,ze ten jest robiony od podstaw, a nie  butelki, albo kartonu :-)

celinka (2011-12-28 12:23)

Bardzo dziękuję za komentarze, cieszę się, że smakuje :-)

Glumanda (2011-12-28 12:57)

Masz racje Celinko.. ja nie uzywam nigdy gotowcow.. wiec nie pomyslalam w tym kierunku.

W swoich przepisach mam tez barszcz na samych jarzynach... o bardzo intensywnym kolorze ;)

anamol (2011-12-28 15:39)

Dzięki za odpowiedź! Po Sylwestrze dam znać jak wyszedł :)

kama81 (2013-12-24 12:15)

Ten barszcz jest przepyszny,zrobilam w tym roku na wigilie, dziekuje za przepis :)

Kokosanka83 (2014-02-04 15:33)

Skąd wziąsc zakwas na barszcz?

Mama_Misia (2014-02-04 19:43)

Mozna kupić koncentrat barszczu albo samemu zrobić: http://poradnikmagdy.blogspot.com/2014/02/zakwas-na-barszcz.html

selecta (2015-01-28 11:05)

Przepis jest super!! Pierwszy raz w życiu robiłam barszcz i wyszedł bardzo smaczny:)