Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Bardzo syta zupa meksykańska

Bardzo syta zupa meksykańska

17.1k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

300g wędzonego boczku lub jakiejś innej wędzonki
500g karkówki albo łopatki
3-4 marchewki
1 duża cebula
4-5 dużych ziemniaków
puszka pomidorów z puszki
bulion może być z kostki
puszka czerwonej fasolki
puszka białej fasolki
białą fasole można zastąpić cieciorką z puszki a jak ktoś jest bardzo
fasolowy to dodać wszystkie 3 gatunki
czosnek granulowany
łyżka mąki
bazylia ,tymianek ,pieprz,sól,papryka chili
łyżka oleju

Opis:

karkówkę pokroić w bardzo drobne paseczki wymieszać z solą pieprzem i papryką ( ilości przyprawy według własnego uznania),a potem z mąką i całość obsmażyć z 10 min .Następnie dodać pokrojony w kosteczkę boczek i cebule i smażyć wszystko razem jeszcze chwilkę.
ok 1-1.5 litra bulionu podgrzewamy dodajemy całe mięso i pomidory w puszce i gotujemy ok 40 min, a następnie dodajemy marchewkę i ziemniaczki pokrojoną w kostkę oraz resztę przypraw i gotujemy do momentu aż ziemniaki i będą miękkie .

Następnie dodajemy wszystkie fasole i gotujemy ok 30 min.

Zupa powinna wyjść bardzo gęsta i syta podane proporcje wystarczają na obiad dla 3 osób na dwa dni.

SMACZNEGO

Autor: madzia79 2008-09-02

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia meksykańska

Zobacz wszystkie komentarze (6)

słoń (2009-01-06 10:56)

bardzo dobra zupka taka a la fasolka po bretońsku.

Daisy_80 (2009-02-20 14:03)

Przepyszna!!!

Robiłam po raz pierwszy taką zupkę, wyszła taka dobra że wszyscy się zajadali nią ze smakiem... Tylko oprócz pomidorów w puszcze dodatłam także nieduży sloiczek koncentratu pomidorowego.. lubie potrawy z nim...Acha, zapomniałam o mące, ale bez niej zupa i tak wyszła gęsta. taka gulaszowa.

yamkes (2009-11-03 14:21)

Mega zupka...poczatkowo jak fasolka po bretonsku,mega sycaca i mega pyszna..polecam bardzo 10/10

asiuniasia (2011-09-14 17:48)

Zupka rewelacja ! Na stałe zagości w mojej kuchni !

asiuniasia (2012-04-25 12:13)

Robiłam zupkę już parę razy i muszę stwierdzić z całą stanowczością , że zupa robiona na kostce to grzech ! Smak zupki przyrządzonej na porządnym wywarze ( ja daję mieszane mięso : głównie drób , trochę wieprza , może wołowinka ) jest o niebo lepszy niż na kostce . Wrzucam małą papryczkę peperoni o diabelskiej mocy (mam parę takich zamrożonych ) i wychodzi z tego gar cudów ....

asiuniasia (2013-11-11 13:12)

Uwielbiam ! Najlepsza jest taka dwu- trzy dniowa.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Konradek, Enchiladas Verdes z Salsa Roja

Enchiladas Verdes z Salsa Roja Konradek

Quesadilla z fasolką Mloda

Ciasto na tortille kawunia

Fot. Alicja64, Zapiekanka Meksykanska - Casserole

Zapiekanka Meksykanska - Casserole Alicja64

guacomoli Joanna Szerejko

Sałatka -płonące sombrero- bahus

Bułki z ciasta na pizze z nadzieniem pawelhawana

Proste danie meksykańskie iisskkaa

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij