Babka herbaciana z Kasią

Rodzynki przebrać, umyć, włożyć do garnuszka z herbatą i gotować 5 minut.

Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, skórkę otartą z cytryny, sól, przesianą mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia.

Do ciasta wlewać stopniowo zimną herbatę i nadal je wyrabiać.
Na koniec dodać rodzynki i wymieszać.

Ciasto przełożyć do babkowej formy posmarowanej KASIĄ i posypanej tartą bułką. Piec 50-60 min. w piekarniku nagrzanym do 17O-18O°C.

Zimną babkę pokryć lukrem sporządzonym - utartym z wymiewnionych  składników na lukier.

(Twoja Złota Kolekcja z Kasią)