artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)
Tolla (2010-01-19 13:26)
Uwielbiam!!! I polecam. Moja teściowa robi identyczny Strogonoff, z tą różnicą, że zamiast polędwicy używa piersi z kurczaka. Ja zawsze robę "wariacje na temat", tzn. dodaję jeszcze paprykę, albo ogórka konserwowego. Ostatnio zamiast piersi użyłam wyfiletowanych i obranych ze skóry udek kurzęcych, pokrojonych w paski. Wyszło jeszcze lepsze.
W naszym rodzinnym żargonie mówimy na to danie "bezogonoff". Jemy je z ryżem lub pieczywem, ale następnym razem saserwuję ją z Twoimi kluseczkami Alll.