Jesteś tutaj: / / alkoholowiec wg Anity

alkoholowiec wg Anity

48.8k
504
21

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

alkoholowiec wg Anity
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Ciasta Ciasta biszkoptowe Ciasta warstwowe
Tagi: biszkopt kakaowy krem brzdącowy placek alkoholowy więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (21)
Pokaż wcześniejsze komentarze
lobuzka

(2011-12-21 18:42)

Przepraszam, pomyliłam- Monika226

monika226

(2011-12-21 18:48)

ale jak ją ubijałam to cały czas była strasznie żadka więc czekałam- no i mam masło :(

anyzratak5

(2011-12-22 17:21)

niestety ,przez głupotę zmarnowałam masę brzdącową, tak wiele razy zaglądałam do miski czy już, że uśpiło to moją czujność, i gdy zajrzałam kolejny raz to zrobił się serek, urządzenia robiące za nas są świetne ale trzeba ich pilnować;) , tak więc ciasto powstało tylko na bazie kremu mascarpone , a to co nie wyszło wylałam na biszkopt i wsadziłam do zamrażalki żeby mnie nie kłuło , może w napadzie głodu słodyczy  wyjmę i spróbuję;) , ale ponieważ nadal mam chęć na to ciasto to zrobię jeszcze raz za jakiś czas , jak juz ochłonę, bo teraz jestem chora i muszę sie wykurować (choroba nie zwiazana z porażką ;) ) , trohę się bałam żelatyny bo nigdy nie używałam, ale zrobiłam według tych proporcji i poczekałam aż sie wystudzi i dodałam do ubitej śmietany,  nie było żadnych farfocli, czego sie wcześniej obawiałam, więc już teraz zawsze będe dodawać żelatynę , bo jestem fanką bitej śmietany ale zawsze sie zastanawiałam jak zrobić by była ona jak w kupnych tortach , ale się rozpisałam:) , ale to dlatego że jestem świeżo po tych przeżyciach, życzę autorce oraz czytającym wesołych świąt:)

ewa_6x

(2013-01-19 15:48)

ciasto, w mojej ocenie wcale nie jest tak rewelacyjne jak wszyscy tu zachwalają,  zaczne od początku, śmietana ugotowana z kakao i cukrem wcale nie chiała sie ubić nawet pzrez godzine intensywnej pracy miksera ( strata prądu tylko) w koncu dodałam żelatyny i jakoś to było choć efekt byłby taki sam jakbym robiła to z mleka, do śmietany i serka mascarpone wcale nie potrzebna jest żelatyna bo serek doskonale usztywnia masę...  jednym słowem bzdurny ten przepis, tyle z moich spostrzeżeń , pozdrawiam

bella gardenita

(2013-01-19 17:47)

Pierwszy raz słyszę aby kremówka(30%) dobrze schodzona się nie ubiła.Nigdy mi sią to nie zdarzyło.Co do reszty-każdy ma prawo do swojej oceny,Pozdrawiam.

bella gardenita

(2013-01-19 17:53)

Przepraszam-poprzedni wpis miał być  w opiniach.

Smietana musi być 30 lub 36 % tłuszczu, dobrze schłodzona-wtedy zawsze sie ubije,buziaczki.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. Manga, Ciasto z bitą śmietaną i kawą Ciasto z bitą śmietaną i kawą Manga
Fot. Olkka, TORT AJERKONIAKOWY TORT AJERKONIAKOWY Olkka
Fot. Misiadełko, Cytryniak Cytryniak Misiadełko
Fot. marta998, Bananowe ciasto z masą truflową Bananowe ciasto z masą truflową marta998
Przepis Ambasador pyszności lidka74
Fot. kristi, Ciasto Rafaello Ciasto Rafaello kristi
Fot. anette3, Ciasto jagodowe :) Ciasto jagodowe :) anette3
Fot. emi-niunia, Biszkopt z kremem budyniowym i brzoskwiniami Biszkopt z kremem budyniowym i brzoskwiniami emi-niunia
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij