Jesteś tutaj: / / alkoholowiec wg Anity

alkoholowiec wg Anity

48.7k
504
21

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

alkoholowiec wg Anity
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Ciasta Ciasta biszkoptowe Ciasta warstwowe
Tagi: biszkopt kakaowy krem brzdącowy placek alkoholowy więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (21)
Pokaż wcześniejsze komentarze
lobuzka

(2011-12-21 18:42)

Przepraszam, pomyliłam- Monika226

monika226

(2011-12-21 18:48)

ale jak ją ubijałam to cały czas była strasznie żadka więc czekałam- no i mam masło :(

anyzratak5

(2011-12-22 17:21)

niestety ,przez głupotę zmarnowałam masę brzdącową, tak wiele razy zaglądałam do miski czy już, że uśpiło to moją czujność, i gdy zajrzałam kolejny raz to zrobił się serek, urządzenia robiące za nas są świetne ale trzeba ich pilnować;) , tak więc ciasto powstało tylko na bazie kremu mascarpone , a to co nie wyszło wylałam na biszkopt i wsadziłam do zamrażalki żeby mnie nie kłuło , może w napadzie głodu słodyczy  wyjmę i spróbuję;) , ale ponieważ nadal mam chęć na to ciasto to zrobię jeszcze raz za jakiś czas , jak juz ochłonę, bo teraz jestem chora i muszę sie wykurować (choroba nie zwiazana z porażką ;) ) , trohę się bałam żelatyny bo nigdy nie używałam, ale zrobiłam według tych proporcji i poczekałam aż sie wystudzi i dodałam do ubitej śmietany,  nie było żadnych farfocli, czego sie wcześniej obawiałam, więc już teraz zawsze będe dodawać żelatynę , bo jestem fanką bitej śmietany ale zawsze sie zastanawiałam jak zrobić by była ona jak w kupnych tortach , ale się rozpisałam:) , ale to dlatego że jestem świeżo po tych przeżyciach, życzę autorce oraz czytającym wesołych świąt:)

ewa_6x

(2013-01-19 15:48)

ciasto, w mojej ocenie wcale nie jest tak rewelacyjne jak wszyscy tu zachwalają,  zaczne od początku, śmietana ugotowana z kakao i cukrem wcale nie chiała sie ubić nawet pzrez godzine intensywnej pracy miksera ( strata prądu tylko) w koncu dodałam żelatyny i jakoś to było choć efekt byłby taki sam jakbym robiła to z mleka, do śmietany i serka mascarpone wcale nie potrzebna jest żelatyna bo serek doskonale usztywnia masę...  jednym słowem bzdurny ten przepis, tyle z moich spostrzeżeń , pozdrawiam

bella gardenita

(2013-01-19 17:47)

Pierwszy raz słyszę aby kremówka(30%) dobrze schodzona się nie ubiła.Nigdy mi sią to nie zdarzyło.Co do reszty-każdy ma prawo do swojej oceny,Pozdrawiam.

bella gardenita

(2013-01-19 17:53)

Przepraszam-poprzedni wpis miał być  w opiniach.

Smietana musi być 30 lub 36 % tłuszczu, dobrze schłodzona-wtedy zawsze sie ubije,buziaczki.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. kuchacik, Kokosowe Kuchacika Kokosowe Kuchacika kuchacik
Fot. msewka, Biszkopt cappuccino. Biszkopt cappuccino. msewka
Fot. gosia220, Adwokatowe ciasto biszkoptowe Adwokatowe ciasto biszkoptowe gosia220
Fot. Chrystiana, sernik przekładany sernik przekładany Chrystiana
Fot. jagus, Placek z chałwą i bezami Placek z chałwą i bezami jagus
Fot. wiola333, Ślimaczki Ślimaczki wiola333
Fot. Olkka, TORT AJERKONIAKOWY TORT AJERKONIAKOWY Olkka
Fot. olusia23, Ciasto Rafaello Ciasto Rafaello olusia23
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij