robiłam w tym roku na wigilię w pracy i w domu. do tej domowej dodałam pora, wolę wyrazistszy smak
To danie gości na moim stole już od dłuższego czasu. Mięsko rozpływa się w ustach i te warzywka i sosik SUPER. Obecnie dodaję pieczarki, marchewkę a jak skończyły mi się konserwowe to dałam paprykę konserwową. Czasami dodaję pikle albo warzywa w zalewie octowej , a nawet ogórki po diabelsku i zawsze się udaje.POLECAM
Dodałam do ulubionych
Karkówka bardzo dobra, krucha, fajny smak sosu. Polecam!
własnie siedzi w piekarniku i jestem bardzo ciekawa efektu :) jak zdegustuje to napewno dam znac. Tak czy inaczej bardzo mnie zaintrygował ten przepis :)
brzmi smakowicie. laduje w ulubionych :)
Ja w środek zawijam cienką polędwiczkę, jest wtedy chudszy, pycha
pieczemy pod przykryciem...???
Karczuś wykonany u nas na niedzielny obiadek, zajadaliśmy się wszyscy. Polecam bo smakuje naprawdę wyśmienicie... a ten sosik MNIAM. Potrawa z tych co "robi się sama"
a tak to wyglądało przed wstawieniem do piekarnika
Suszone pomidory super pasują do mięs.Dodaję je czasem do pasztetu,pieczeni rzymskiej.Do faszerowanego boczku rówież (od jakiegoś czasu),a nadziewam go mięsem mielonym-z kawałka boczku i wołowiny.
bela - nie spotkałam się jeszcze z faszerowaniem boczku pomidorami suszonymi, muszę spróbować w najbliższym czasie, to musi być ciekawe połączenie:) a jeśli chodzi o peklosól, myślę, że warto nacierać nią boczek, bo nabiera wtedy fajnego czerwono-różowego kolorku i ładne wygląda na stole:) pozdrawiam serdecznie
Ja też tak robię boczek tylko po natarciu solą z przyprawami zostawiam na dobę w lodówce,i dopiero pozniej zwijam i piekę pycha taki boczek.
Już mi ślinka leci jak widzę ten boczuś,ja robię podobnie tylko dodaję ogórek kiszony i suszone pomidory w oleju i dopiero zwijam w rulon. Muszę twój przepis wypróbować bo ja nie dodaję pektosoli,ale przemawia do mnie ten jałowiec,liście laurowe i ziele angielskie bo napewno aromat i smak jest boski,daję do ulubionych. Dzięki za przepis.
Można oczywiście dodać serek mascarpone, lecz obawiam się, że troszkę zmieni smak i już nie do końca będzie to bita śmietana:)