Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Alll

Komentarze otrzymane przez użytkownika Alll

Alll
Fot. Alll, Alll Kluseczki pyszne i proste
Alll Kluseczki pyszne i proste
46.7k
825
22
Alll
ela64

(2010-01-29 14:43)

Wielkie dzięki za expresową odpowiedź.Chciałabym mieć twoje umiejętności w gotowaniu i więcej twoich rewelacyjnych przepisów :-))

Alll

(2010-01-29 13:00)

Zapomniałam, patrz edytowałam przepis.

Alll

(2010-01-29 12:57)

Elu, przypomniałaś mi o tych kluskach, bo nie wiedziałam co  zrobić na obiad, a sos został od wczoraj. Szybciutko więc dokładnie przemierzyłam. Z mąką jest trochę kłopotu, różne typy ( mój 500)  różnie chłoną wodę i jajka też maję różną wielkość. Ciasto musi być gęste, ale na tyle, że spadnie z rózgi.
Strzeliłam fotkę jeżeli pomoże
Kładę na gotującą wodę łyżeczką od herbaty, bo jeszcze trochę urosną.
Wyśmienicie smakują z przesmażoną wędzonką i cebulką.
Generalnie jestem leniwa i nie lubię bawić się z kluskami, a te mam w oka mgnieniu.

ela64

(2010-01-29 11:00)

Proszę o podpowiedź jakiej konsystencji ma być te ciasto? lub ile w przybliżeniu ma byc tej mąki? Alll twoje przepisy to po prostu MISTRZOSTWO ŚWIATA.Pozdrawiam 

Fot. Alll, Bomba owocowa Alll
Bomba owocowa Alll
82k
1.3k
111
Alll
lucynka71

(2010-01-28 21:10)

Alu bardzo dziękuję za wsparcie ,jak się uda dam zna ,tam mi się podoba ,że dzisiaj chyba już któryś raz wchodziłam na tą stronkę i sobie je oglądałam .dziękujęi pozdrawiam

Alll

(2010-01-28 17:02)

Lucynko,
1- ważny jest czas tężenia pianki. Minimum 3 do 4 godzin
2- sposób wykonania pianki- jeżeli nie wlałaś zbyt wcześnie galaretki to będzie miała puszystą konsystencję i co ważne, jest na tle gęsta, że nie wpływa w każdą wolną przestrzeń.
3- dokładne wyłożenie miski plastrami rolady
Jeżeli nawet nie udało się Tobie i masa była bardzo płynna to nic straconego. Straci może na uroku, puszystości ale nie pownno to wpłynąć na wyjęcie jej z miski. Nigdy nie miałam takiego problemu. Na dno włóż talerz i odwróć.

Gdyby bomba nie chciała wyjść proponuję miskę włożyć na moment do gorącej wody. To powinno pomóc.
Glazurujemy po wyjęciu z miski.
Trzymam kciuki. Wierzę, że się uda.

lucynka71

(2010-01-28 15:09)

Najbardziej to będę się ją bała wyjąć ,czy po prostu ją odwrócić do góry nogami ?A glazure zrobić jak już będzie na talerzu?

Alll

(2010-01-25 09:56)

Kurczę, ślicznie!!!!!!!!!!!
A modelka najpiękniejsza!!!!!!!

katy12

(2010-01-24 22:55)

Zrobiłam ją zamiast tortu urodzinowego i było  pysznie !!! Dzięki za przepis !!!

Fot. Alll, Polędwiczki z musem brokułowym i jajami przepiórczymi
Polędwiczki z musem brokułowym i jajami przepiórczymi
24.2k
274
14
Alll
Alll

(2010-01-23 21:46)

Agbar, odpowiadam tutaj, bo Twoje pytanie dotyczy tego przepisu.
Sprawa nakładania musu jest bardzo prosta, nakładam go do foliowego worka z bardzo dużą tylką ( końcówką dekoratorską). Wyciskam na zimne kawałki polędwicy.

Fot. Alll, Marmurkowe jajka z majonezem
Marmurkowe jajka z majonezem
28.7k
393
24
Alll
agabar

(2010-01-23 20:40)

Droga All, nie mogę skomentować Twojego przepisu na polędwiczki z musem brokułowym. Wygląda szałowo czy możesz podać dokładnie w jaki sposób układasz mus na polędwiczkach aby wyglądał tak dekoracyjnie?

Fot. Alll, Alll Krokiety z kapustą i grzybami
Alll Krokiety z kapustą i grzybami
50.2k
651
38
Alll
jaska2503

(2010-01-22 23:38)

Ciasto na krokiety jest super! Przepis "sprzedany".
I do tego powstał nierozłączny duet: Krokiety Alll i barszczyk Glumandy
                                   

Fot. Alll, Alll Boeuf Strogonow
Alll Boeuf Strogonow
43.6k
345
3
Alll
Tolla

(2010-01-19 13:26)

Uwielbiam!!! I polecam. Moja teściowa robi identyczny Strogonoff, z tą różnicą, że zamiast polędwicy używa piersi z kurczaka. Ja zawsze robę "wariacje na temat", tzn. dodaję jeszcze paprykę, albo ogórka konserwowego. Ostatnio zamiast piersi użyłam wyfiletowanych i obranych ze skóry udek kurzęcych, pokrojonych w  paski. Wyszło jeszcze lepsze.

W naszym rodzinnym żargonie mówimy na to danie "bezogonoff". Jemy je z ryżem lub pieczywem, ale następnym razem saserwuję ją z Twoimi kluseczkami Alll.

Fot. Alll, Polędwiczki z musem brokułowym i jajami przepiórczymi
Polędwiczki z musem brokułowym i jajami przepiórczymi
24.2k
274
14
Alll
iwonaz2809

(2010-01-19 11:15)

Bardzo dekoracyjne,napewno smaczne.

Kluko

(2010-01-18 22:29)

Piękne i do tego apetyczne:)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 56
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij