Komentarze otrzymane przez użytkownika jaska2503

malylysy (2016-11-02 19:35)

savitor,
nic bardziej mylnego. Robię już trzeci rok według tego przepisu i nie podzielam Twojej opinii? A skąd u Ciebie taki sąd?

savitor (2016-10-23 16:23)

wg mnie to jest woda z cukrem zabarwiona

buzon0 (2016-10-04 13:09)

Aha dodam ze winogrona z których to robie są zerwane 3 dni wcześniej ponieważ były wysyłane do mnie kurierem. Będę wdzięczny za pomoc.

buzon0 (2016-10-01 20:23)

Witam, mam pytanie dwa dni temu nastawiłem wino fermentacja zaczęła się już kolejnego dnia ale jest ona bardzo spokojna bulknięcie jest mniej więcej co 2 min. czy to normalne bo wacham się czy dodać drożdże. Bardzo proszę o rade.
Dzięki i Pozdrawiam

malylysy (2016-09-29 15:50)

Robert36
Fermentacja się skończy, jak wino przestanie pracować. Zobaczysz w rurce, że już się nic nie wydobywa.
Lukas84
Ja w ubiegłym roku zrobiłem z wody mineralnej i nie było to dobre rozwiązanie. Woda powinna być z kranu i ugotowana.
W tym roku ( jak trzy lata temu ) zrobiłem dokładnie jak w opisie i liczę na tak pyszne wino jak za pierwszym razem.

Lukas84 (2016-09-20 11:09)

Witam mam pytanko odnosnie wody. Czy zamiast gotowac wode z cukrem, wystarczy tylko ja podgrzac tak by cukier sie rozpuscil i zeby byla odpowiednio ciepla bo przez pomylke tak zrobilem. Za odpowiedz z góry dziekuje :-]

Robert38 (2016-09-13 08:50)

Jak długo trwa fermentacja?
Właśnie skorzystałem z przepisu i od niedzieli pracują winogrona.
Ponieważ robię to poraz pierwszy kiedy będzie wiadomo że jest koniec fermentacji i jakie są kroki następne.

adamazinska@vp.pl (2016-04-10 15:41)

od trzech lat korzystam z przepisu, podsumuję jednym słowem: REWELACJA

kompnetdvb (2015-11-01 01:53)

Korzystam z przepisu już 4 rok i nigdy nie zdarzyło się, aby wino mi nie wyszło. Robione na dzikich drożdżach z winogron. Trzymam się proporcji. Wtedy wino jest mocne. Wchodzi w głowę że aż miło. Jedyne co mogę podpowiedzieć to jak robi się większą ilość, to należy w 5 litrach wody rozpuścić 1,5 kg cukru aby syrop cukrowy nie był ani za mocny ani za słaby. Fermentacja trwa do 3 miesięcy. Kiedy całkowicie się uspokoi, dopiero pozbywam się owoców z balonu. Przelewam wino do pojemnika z kranikiem, co umożliwia mi późniejsze przelanie go do balonu i czekanie na wyklarowanie się pysznego winka. Zwykle do butelkowania nigdy nie doszło, ponieważ na bieżąco spuszczane z balona wino było konsumowane. W tym roku mam ok 50 litrów i zamierzam przelać je do butelek po dokładnym wyklarowaniu.

miniek_nrw (2015-10-29 17:57)

Dziwna sprawa, bo na owocach znajdują się dzikie drożdże, które umierają przy 6% stężeniu alkoholu, więc otrzymamy jakiegoś sikacza a nie wino. Aby wino miało smak, aromat i moc, należy dodać drożdży szlachetnych w zależności od rodzaju wina, jakie chcemy otrzymać. Wino będzie wtedy klarowniejsze i lepsze jakościowo, serio. Poczytajcie więcej o tym, bo zachwycacie się czymś tylko dlatego, że zrobiliście to sami, a nie wiecie, ze można lepiej.

malylysy (2015-10-23 12:10)

luka1985 (2015-09-17 20:15)

Rzymianka dziękuję  zrobiłem na  25 l przepis  jak na razę  ma 3 dni i tak wygląda  proszę o opinie a ile takę winko ma %

Rzymianka (2015-09-13 21:28)

Przepis jest podany na 5 litrów, więc pomnóż x 3 i będzie na 15 litrów. :)

luka1985 (2015-09-13 02:26)

 butla na 15 l jakie po porcję dać proszę o pomoc

Smosia (2015-08-05 15:13)

Od siebie dodam tylko, że zmieniłabym nazwę na "Super ciasto na pierogi". Pięknie zagniecione, mimo upału, NIE klejące i ma ładny kolor. Dzisiaj do nadzienia twarogowego - z żurawiną lub suszonymi śliwkami. Dziękuję za pyszny i bezproblemowy przepis :))