Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika marialeksandra

Komentarze otrzymane przez użytkownika marialeksandra

marialeksandra
Fot. marialeksandra, Wielki bochen na zakwasie
Wielki bochen na zakwasie
20.2k
276
35
marialeksandra
anettaM

(2011-03-26 09:01)

Dzięki marialeksandra

marialeksandra

(2011-03-25 22:43)

AnettaM, zakwas wbrew pozorom nie jest żadnym problemem, przepis widziałam gdzieś w artykułach tutaj, na WŻ, a chleby na zakwasie naprawdę wciągają. niedługo wrzucę jakiś razowy dla odmiany. jak masz żytnią razową mąkę (najłatwiej z niej wyhodować zakwas), to wymieszaj jej 100g z 100g wody w wysokim słoiku i zostaw w ciepłym miejscu. nastepnego dnia domieszaj 50g mąki i 50g wody, kolejnego dnia to samo itd. jakby za bardzo bąbelkował i uciekał ze słoja to zamieszaj. po 5 dniach powinien już się nadawać do pieczenia. to taka najprostsza opcja :) 

anettaM

(2011-03-25 21:46)

Dzięki je7mima

je7mima

(2011-03-25 21:42)

Uwilebiam piec chleby :-) Uczyłam się z tej strony: http://piekarnia.wordpress.com/2010/03/13/jak-zrobic-zakwas-zytni-wideo/
Polecam! Zrobiłam pierwszy zakwas rok temu i do dziś go rozmanażam :)


anettaM

(2011-03-25 21:30)

Witam:)Zaciekawił mnie przepis...ale pytanie....skąd ten zakwas wynaleść albo jak zrobić?

Fot. marialeksandra, Kruche świąteczne babeczki z makiem
Kruche świąteczne babeczki z makiem
8.5k
46
5
marialeksandra
marialeksandra

(2011-03-05 14:26)

łatwiej wychodzą jak się je posmaruje i wysypie bułką, albo manną, ale z gładkich, niekarbowanych foremek mi wychodziły bez smarowania.

Fot. marialeksandra, Wiosenne motylki - bułeczki norweskie
Wiosenne motylki - bułeczki norweskie
10.1k
126
9
marialeksandra
marialeksandra

(2011-03-05 14:24)

w zasadzie odpisałam już w zakładce "dyskusja", ale dorzucę link z przepiękną instrukcją krok po kroku :) mojewypieki.blox.pl/2010/01/Slodkie-drozdzowki-motylki-z-chalwowym-nadzieniem.html

Fot. marialeksandra, Kruche świąteczne babeczki z makiem
Kruche świąteczne babeczki z makiem
8.5k
46
5
marialeksandra
Iwonka50

(2011-03-04 22:36)

smarujemy

Iwonka50

(2011-03-04 22:36)

a foremki samrujemy olejem?

Fot. marialeksandra, Wiosenne motylki - bułeczki norweskie
Wiosenne motylki - bułeczki norweskie
10.1k
126
9
marialeksandra
Iwonka50

(2011-03-04 22:30)

ale kochana jak sie robi takie kształty?przepis mi sie podoba ale co dalej bardzo prosze o odpowiedz motylki superowskie i serucha tez.pozdrawiam

Fot. marialeksandra, pomidorkowa
pomidorkowa
3.6k
13
3
marialeksandra
mangie

(2011-02-25 22:12)

Przepis super, zgadzam się odnośnie przecieru.
Polecam też również zrobienie wywaru na żeberkach wędzonych. aje świetny aromat. :)

Fot. marialeksandra, Wiosenne motylki - bułeczki norweskie
Wiosenne motylki - bułeczki norweskie
10.1k
126
9
marialeksandra
marialeksandra

(2011-02-24 17:04)

dodam, że na "motylkowym zdjęciu" ciemniejszy owad jest z nutellą zamiast cynamonowego nadzienia, bo zrobiłam mniej i zabrakło. w smaku jednak lepiej wypada oryginalny środek, chociaż wizualnie motylek jest ciekawszy...

Fot. marialeksandra, pomidorkowa
pomidorkowa
3.6k
13
3
marialeksandra
marialeksandra

(2011-02-24 13:26)

dorzuciłam zdjęcia, bo akurat ją dzisiaj robiłam. w wersji z wymieszaną śmietaną nie wygląda już tak wykwintnie, ale zyskuje na konsystencji, jest satynowym kremikiem...

Kolorowa75

(2011-02-24 10:40)

Co do przecieru to w pełni sie zgadzam. Poza tym zupy na przecierze sa smaczniejsze, od tych na koncentracie.

Fot. marialeksandra, Owocowy mix - dla fanatyków imbiru
Owocowy mix - dla fanatyków imbiru
5.8k
16
2
marialeksandra
marialeksandra

(2011-02-24 09:42)

prawdziwy fanatyk imbiru mnie zrozumie, bo prawdziwy fanatyk, jak zobaczy imbir w nazwie, to się cieszy, że ma kolejny przepis, do którego może go dodać :)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij