Witam,udało mi się zdobyć patelnie. Mam jednak pytanie czy potrzeba jeszcze dodatkową nakładkę na palnik pod patelnię?
Robiła moja babcia ,mama i ja też trzymam tradycję -już wspomniałam koleżance mam nadzieję,że się wkręci-pozdrawiam wszystkie posiadaczki JARZYNKI:)
Przepis wart polecenia, pyszne buraczki, nie kroiłam w kostkę ponieważ miałam maleńkie okazy:) i dałam mniej cukru, pychotka;)
Marietto31 zawsze robię leczo z cebulą i nic mu się nie dzieje nawet po 2 latach,musiałaś krótko go dusic w garnku.
zrobiłam pewnego roku dużą ilośc leczo do słoików i mi również wszystkie się popsuły. Najlepsze było to że żaden nie był nie szczelny bo ciężko nawet było to otworzyć, kolor i konsystencja ok, ale po otwrciu syknęło jak coś gazowanego. Okazuje się że wiele gospodyń zastępuje cebule - porem, to cebula dość często powoduje psucie się różnych weków które nie zawieraja w sobie octu. Teraz właśnie robię z porem i wszystko jest super, weki trzymają z popredniego roku. Oczywiście pasteryzowane w piekarniku ,oszczędność czasu, super wygodne i bardzo dokładne:) polecam
Zalewy wystarcza na 8 słoików litrowych,na ile kg buraków to niestety nigdy nie ważyłam buraków.
na jaką ilość buraków starczy zalewy?
Fasolka jest jeszcze lepsza gdy zalewa się ją w słoikach samą wodą. Po dodaniu soli robi się lekko kwaśna. A zagotowując w słoikach z samą wodą, po otwarciu smakuje jak świeża z ogródka. Wystarczy po otwarciu podczas podgrzewania dodać soli.
Oczywiście gotowanie kilkudniowe słoików zostaje.
Jak do mniejszych słoików to mniej soli.
U mnie na 3 dorosłe osoby idzie 2 słoiki litrowe,wiec nie wiem czy bedzie Ci się opłacało robic w małe słoiki.
Mam pytanko:D A jak do mniejszych słoików to ile soli dać? Czy tyle samo?
fasolka jest rewelacyjna -ja juz robie ja drugą zimę i tym razem nieco więcej
Kanelbullar,chyba taka jest ich szwedzka nazwa.
jak one się nazywają ,,oryginalnie''? mam na myśli szwedzką nazwę lub z polskim tlumaczeniem :D
Andrucik wyszedł super.Masa musi być chłodna żeby nie był mokry pózniej.Gorąco polecam!!!
ciasto nieziemskie dziękuje za przepis