Komentarze otrzymane przez użytkownika Etnavo

Jowita 3 (2007-08-08 10:32)

dziękuję za odpowiedz na mój post  zrobiłam drugą partie pasteryzowałam dużo dłużej niż w przepisie, choć przy pierwszej trzymałma sie ściśle przepisu -zobaczymy czy przetrwają do zimy ,teraz przetważam duze ilości ogórków  wściekłych na tych się nie zawiodłam a może nie zdazyłam bo znikaja w zastraszającym tępie.

Etnavo (2007-08-08 10:19)

a może i tak być nie napisałem o tym bo wydało mi sie oczywiste  ze   robi sie według przepisu

superka (2007-08-07 21:30)

Jowita, pewnie  zapomniałaś dac octu , z octem nie moze fermentować:))

luckystar (2007-08-07 14:27)

Robialm te ogorki i zapomnialam napisac komentarza :( wiec robie to teraz. Bardzo odpowiada mi polaczenie ogorkow z przecierem pomidorowym i wogole sa smaczne, jak sie beda przechowywac ? nie wiem, ale mam nadzieje, ze nie bedzie zadnych niespodzianek.

Etnavo (2007-08-07 14:16)

Pierwszy raz slysze  chyba nikomu wcześniej sie to nie zdarzylo   i mi też nie  ( nie pisli o tym ) ale moze były za kródko pasteryzowane ???

Jowita 3 (2007-08-07 12:04)

czytałm wszystkie wypowiedzi na temat tego przepisu wszystkie komentarze były pozytywne - zrobiłam nie przecze ogórki są dobre tylko mam jeden problem moje ogórki po tygodniu sfermętowały co było tego przyczyną nie wiem  ale co gorsze podzieliłam się tym przepisem ze znajomymi im też się zepsuły, co było zrobione żle czy ktoś miał taki przypadek

Etnavo (2007-08-07 07:48)

ewentualnie jakiś rzadszy przecier  pomidorowy

Etnavo (2007-08-07 07:47)

 esh   zalewy nie powinno zabraknąc  ale jeśli by sie tak zdarzyło (chodz mi sie nie zdarzyło nigdy)  dodajcie sok pomidorowy lub przetarte  dojrzałe pomidory, ale to tez zalezy i od ogórasów  bo im świeższe  tym lepsze (mają wiecej soku)

Etnavo (2007-08-07 07:39)

Cieszę się ze  smakują Wam  te ogórasy ,  a co do modyfikcji to    można by sprobować ale  ni recze jaki bedzie efekt,   takie mi smakuja i   takie robie cały czas.

ata (2007-08-03 10:44)

Fantastyczne ogórki!!!!!! Dodałam przecier pomidorowy z kartonu.Ogórki sa chrupiące- Pyszne!!!! Teraz jeszcze powtórka-bo niestety szybko znikają.Etnavo dziekuje za wspaniały przepis.pozdrawiam i POLECAM!!!!

basiaaa (2007-08-02 22:35)

polka (2007-08-02 07:38)

Super ogóreczki nigdy w życiu nie myślałam że to bedzie takie dobre

flecik (2007-07-31 21:49)

Ogórki rewelacyjne- robią furorę w mojej rodzinie. Mój teściu pożarł słoik ogórków w oka mgnieniu

ekkore (2007-07-31 15:37)

Super ogórki - następnym razem tylko doprawię bardziej na pikantno- dosypię chili.

kopii (2007-07-30 22:31)

Niestety to nie jest mój dzień na robienie przetworów:((( Ja również miałam problem jak Almad z zalewą, było jej bardzo mało, a robiłam wszystko zgodnie z przepisem. Co prawda w gotowaniu troszke jej przybyło, ale nie na tyle żeby było do pełna. No i znowu mam problem i pytanie. Czy te ogórki nie pokryte zalewą się nie zepsują, nie będą suche? I od czego to zależy? Czy od ogórków, czy od grubości talarków (ja miałam grubsze)? Ale muszę przyznać że smak był bardzo dobry i gdyby nie późna pora to pewnie robiałabym kolejną porcje żeby się przekonać czy uda się tym razem.