Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika ekkore

Komentarze otrzymane przez użytkownika ekkore

ekkore
Fot. ekkore, Domowy sos BBQ wg ekkore
Domowy sos BBQ wg ekkore
6.6k
25
6
ekkore
Dżanina Fonda

(2017-09-22 08:39)

Aggusiu, ja kupiłam w necie sól wędzoną dymem z jabłoni, czy jakoś tak. Daje się ją zamiast normalnej i masz 2 w 1.

Basialis

(2017-09-18 22:56)

Twoja wersje tez spobuje.............niezle wyglada.

ekkore

(2017-09-17 19:39)

Można go zastąpić słodką wędzoną papryką w proszku albo suszoną papryką wędzoną. Tylko tym razem nie miałam - bo zużyłam do pozole i zapomniałam kupić. Chodzi o zapach wędzenia, który jest charakterystyczny dla sosów BBQ.

ekkore

(2017-09-17 19:35)

Już dodaję w przepisie- w płynie. To taka ciecz o zapachu dymu. Nawet jak ma napis ekologiczny czy organic - nie wierzę - bo dym jest lotny, a to produkt chemiczny. Niemniej dostępny, w Polsce też - bo gdzieś w komentarzu (chyba do megi65 schabu) była informacja.

aggusia35

(2017-09-17 18:25)

Ekkore co to jest dym wędzarniczy? ni cholery nie kumam jak to może być na łyżki, dym to substancja lotna

Fot. ekkore, Bułki faszerowane pieczarkami i serem
Bułki faszerowane pieczarkami i serem
12.2k
23
3
ekkore
Lea2

(2017-09-15 17:33)

Bardzo fajne bułeczki. :) Dość często robię podobne, bo są szybkie i smakowite smiley2 Tylko boczek, pieczarki i paprykę kroję cieniutko i dodaję bez uprzedniego smażenia...thumbsup

ekkore

(2017-09-11 20:06)

U mnie dzisiaj cukinia faszerowana wspomnianym farszem. Już się cieszę

patrycja1

(2017-09-11 14:48)

Zrobiłam na niedzielne śniadanie. Boczek, cienkie plastry, upiekłam na suchej patelni i na wytopionym tłuszczu podsmażyłam składniki. Reszta tak jak w przepisie. Pyszne było, dzięki za przepis i polecam.

Fot. ekkore, Twaróg domowy
Twaróg domowy
4.9k
15
10
ekkore
ekkore

(2017-09-09 00:42)

Fakt, szybko. Od początku do końca zajęło mi mniej niż godzinę,  wliczając w to stygniecie mleka czy raczej masy serowej. Próbowałam lekko ciepły,  ale doskonale uformowany twaróg.

Basialis

(2017-09-08 23:44)

Super Ci wyszedl.............i szybciutko sie robi.Mozesz pare kropli cytryny dodac.Nam taki wlasnie smakuje.Ciesze sie ze na obczyznie tez potrafimy sobie dac rade.Pozdrawiam i smacznego zycze.

ekkore

(2017-09-08 22:40)

Zrobione Twoją metodą. Jeden z jogurtem,  drugi z maslanka. O ile konsystencja rewelacyjna, tak smak mógłby być bardziej kwaskowaty. Także będę robić na zmianę,  przynajmniej szybko się nie znudzi.

Basialis

(2017-08-31 18:55)

Figutko, masz racje twarozek jest delikatny nam taki bardzo odpowiada............jak go zawiazesz w gaze i powiesisz (np. na noc) by dobrze obciekl bedzie bardziej zbity.Co do Twojego pytania, to nigdy nie zwracalam na to uwagi z czego robie, zaden ze mnie "expert".Przyznaje jednak, ze czasami miewa "inny" smak............ale twarozkowy.

ekkore

(2017-08-31 16:51)

Im więcej kwasu masz na wejściu,  tym powinien być mocniejszy twaróg. Twaróg ze zsiadlego mleka jest kwaskowaty w smaku. Nie, nie kwaśny,  ale też nie bardzo delikatny. W przyszłym tygodniu zrobię, teraz mamy długi weekend i wyjeżdżamy,  to będę miała porownanie

Figutka

(2017-08-31 16:43)

Basiu, zrobiłam biały ser dokładnie według Twoich sugestii. Udał się , jest delikatny - jak dla mnie mógłby być bawet trochę bardziej kwaśny. Robiłam z mleka kartonowego, zakwaszałam jogurtem. Czy jest różnica w smaku jeśli użyje się kefiru lub maślanki?

Fot. ekkore, przyprawa gyros
przyprawa gyros
3.7k
23
2
ekkore
ekkore

(2017-08-28 12:22)

Nie pamiętam dokładnie. Coś mi się kołacze o dwóch łyżeczkach cukru brązowego oraz 3 łyżeczkach soli. Dosypywałam łyżeczkę, kołatałam słoikiem, próbowałam. Następnym razem, jak będę robiła przyprawę, sprawdzę i zapiszę. Nie planowałam pierwotnie udostępniać przepisu - ale...

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij