Ja osobiście uważam, że wcale nie trzeba dodawać masła na etapie przygotowania. Zawsze można gotowy przecier przesmażyć na masełku przed dodaniem do zupy czy sosu bo wtedy nabiera on jeszcze lepszy smak. Ja zawsze tak robię a czasem podsmażam razem z drobno posiekaną cebulką. Pycha!
Życzę powodzenia. Pracy niewiele i wiemy przynajmniej co jemy.
Oczywiście wszystko jest kwestią gustu. Czekam Zuzanno na Twoją opinię.
Tak gabigold te ogórki nakładasz do słoików surowe i one sobie spokojnie do zimy ukisną. Tylko pamiętaj żeby je dobrze posolić. Bez obaw- przepis od wielu lat u mnie sprawdzony i czasem już wczesną wiosną nie ma po nich śladu.
Robię takie słoiki z ogórkami na zupę od lat.Podpowiem autorce i zainteresowanym, że starte ogórki łaczę z wszystkimi przyprawami, mieszam i nakładam do słoików razem z powstałym sokiem. Polecam
Ja i moja rodzina uwielbiamy tą pastę. Robię ją jednak z jajek pokrojonych w kosteczkę lub startych na grubych oczkach na tarce, które dodaję do utartego ze szczypiorem masła. Pycha polecam.