Komentarze wystawione przez użytkownika em-pe

em-pe (2011-01-07 13:15)

Zarejestrowałam się specjalnie, żeby napisać tą opinię. Mnie te żeberka nie bardzo, a wlaściwie to w ogóle nie podeszły... Od początku miałam podejrzenia co do sosu z keczupu, że będzie smakował sztucznie, ale zachęcona tak licznymi zachwytami w komentarzach dałam się namówić. Tłuszcz wytopił się z żeberek (a jak na żeberka, to mięsko było stosunkowo chude) i pływał na wierzchu sosu, do tego tłuszcz z obsmażania (który siłą rzeczy został częściowo na żeberkach). Do tego ten sztucznie smakujący sos. Szczerze mówiąc to na samą myśl o wczorajszym obiedzie mnie mdli. Poza tym żeberka wyszły słodkawe. Jadłam kiedyś pyszne słodkie mięso i myślałam, ze to też będzie mi smakować, ale niestety.
Wielbiciele tego mięso pewnie napiszą, że przepis jest super, a to, że mi nie wyszło to wina kucharza, ale napisałam co myślę.