Cały urok tych ślicznych różyczek tkwi w tym, że każda jest inna. Masz talent dziewczyno !
Czubrica (kupowałam w Bułgarii laaaaata temu) - to polski cząber ! Świetna przyprawa, bez której nie wyobrażam sobie np. polskiej kapusty z grochem i w ogóle dań z suszonego grochu.
Ja znam te kluseczki jako "kluski leniwe". Kopytka to prawie to samo ale bez białego sera. U mnie w domu "leniwe" babcia serwowała z cukrem i tartą byłeczką zasmażaną na maśle. Kaloryczne mniam.
Puszka powinna być cały czas pod wodą i gotować się pomalutku. Jak się wygotuje troszkę wody to nic się nie stanie - trzeba dolać ciepłej z kranu by znów woda pokryła puszkę. Znam osobę której pucha strzeliła ale dlatego, że woda się całkowicie wygotowała. Jak puszka nie jest cała pod wodą to zdarza się że mleko w części puszki było co prawda zgęstniałe ale całkiem białe - nie skarmelizowane i nie miało tego fajnego "krówkowego" smaku, w części zalanej wodą - pyszne toffi.
Dziś piekłam. Smaczne a przede wszystkim błyskawiczne w produkcji. Zamiast dżemu miałam czarnoporzeczkową konfiturę, która zgęstniała ale wyszło wspaniale, a całe owocki dodawały smaczku tkwiąc w pierniku jak egzotyczne bakalie
Dzięki ! Planuję na niedzielny obiad !
Izabela90, trochę domyślam się po fotkach co dalej ale daj lepiej zakończenie przepisu - co z ciastem, ile piec i czy cały czas w tej temperaturze co podałaś - bo jeszcze coś sknocę ... a taki ciekawy przepis, szkoda by było.
Uwielbiam zupę z dyni. Wersji z kardamonem nigdy nie kosztowałam ale pomysł wydaję się zacny. Tak jak pomysł z fetą. Na pewno wypróbuję.
Bianuś, zpróbuj do takiej zupki dodać : gałki muszkatołowej, ciut chilli, świeży tymianek ( w ostateczności suszony ale świeży jest the best), utarty na tarce świeży imbir ( tu suszony absolutnie NIE !!!). Ja jeszcze podkręcam smak szczyptką oryginalnej francuskiej przyprawy Quatro Spices - przeznaczonej głónie (jak z opisu wynika) do ryb, ale w tej zupce się sprawdza.
Też robię podobny sosik. Z suszonym tymiankiem - całkiem dobry ale ze świeżym, roztartym, prosto z doniczki - bezkonkurencyjny!
Mięsko i jarzynka w jednym... mniam.
Wygląda bajecznie, leciutki jak chmurka. Ląduje w ulubionych !
Izeczko, ile tej gryczanej mąki trzeba dać ? A ziemniaczanej tylko 10 gram (1 dkg) ? I można jakiś inny likierek np. mleczny? Nigdy nie piłam takiego o smaku białej czekolady
Nie chciałam się czepiać ani tym bardziej Ci dokopać. Przykro mi, że tak odbierasz mój post. Po prostu myślałam, że to pomyłka we wstawianiu przepisów. Idąc Twoim tokiem rozumowania ... jak to Polacy, dobrze że jest pretekst by się naburmuszyć i obrazić. A przepisy i tak masz fajne.
Wiosna ???? Wielkanoc ????