Komentarze wystawione przez użytkownika bonieś

bonieś (2012-01-18 12:06)

Po raz kolejny skorzystałam z tego przepisu ijuż wiem,że na stałe u mnie zagości. Dekoracje z lukru plastycznego nie wszystkim smakują, a z czekoladą nie ma problemu. Siostrzeniec uznał, że różyczki smakują jak dumle. Tym razem ozdobiły tort na 45-lecie ślubu moich rodziców. 

bonieś (2012-01-18 11:56)

Mam nadzieję, że będzie też smakowało, życzę udanego pichcenia!

bonieś (2012-01-17 15:32)

Anqe - cieszę się, że schabik smakował. Nigdy nie próbowałam przyrządzić w ten sposób innego mięsa, nie mam pojęcia, jak wyjdzie. Polędwica być może da podobny efekt, ale szynka pewnie będzie wymagała trochę dłuższego czasu parzenia, żeby nie była surowa. Eksperymentuj, jeśli Cię to korci, życzę powodzenia i bardzo proszę, odezwij się, jak wyszło. Pozdrawiam!

bonieś (2012-01-10 23:24)

Zapomniałam o najważniejszym, schab nie ma się gotować tylko parzyć! Nie wolno dopuścić do wrzenia wody na powierzchni,  bo mięso będzie suche. Anqe - polecam wypróbować i życzę smacznego!.

bonieś (2012-01-10 23:19)

Zawsze tak robię i jest ok. Schab podgrzewa się w sumie trochę dłuźej niż te 16minut,bo chwilę trwa zanim po włożeniu mięsa w garnku pojawi się ruch. Nie jest to długo, ale wystarczająco. Schab naprawdę nie jest surowy. 

bonieś (2011-08-27 19:36)

Dziewczyny, co za szok! Kiedy zobaczyłam zdjęcie, byłam pewna, że to będzie jakiś słodki deser! Ciekawy przepis, trzeba spróbować, na razie wędruje do ulubionych. Dziękuję autorce za to efektowne danie.

Glumanda - podziwiam cierpliwość, każda cząstka wyfiletowana, a całość daje przepiękny obrazek. Aż szkoda psuć taką dekoację.                                                                                  

bonieś (2011-08-23 20:15)

Pomidorki są bardzo dobre, a zalewa wprost przepyszna, zrobiłam na próbę w ubiegłym roku. Teraz robię większą ilość, ale popękały mimo nakłucia w kilku miejscach. Jest na to jakas rada?

bonieś (2011-08-23 18:33)

Myślę, że to jest świetny farsz do pieroga Calzone. Będzie dla mnie inspiracją, dla urozmaicenia. Mam nadzieję, ze się nie pogniewasz za tę modyfikację. Dzięki za przepis. Pozdrawiam!

bonieś (2011-08-21 19:22)

Przepis świetny, ale u mnie nie bardzo idzie szpinak. Zrobiłam z pieczarkami i mięsem mielonym, a przed położeniem farszu posmarowałam koncentratem pomidorowym. Podane z sosem czosnkowym smakowało rewelacyjnie. Dziękuję za przepis!

bonieś (2011-08-20 08:49)

Bardzo dziękuję za pomysł, wykorzystałam go do ozdobienia półmiska z wędlinami.  Goście się      przyglądali, czy te pomarańczowe listki są z plastiku...    

bonieś (2011-08-20 08:28)

Też robię te placuszki z piersi, podobnie jak zosiek, dodaję sporo żółtego sera. Palce lizać!

bonieś (2011-08-19 09:25)

Spróbowałam, zdjęłam skórę, ale miała tak duże dziury, że dałam sobie spokój i zrobiłam bez skóry. Zawinęłam farsz w piersi, które musiałam rozbić na większy kawałek, stąd wyszły cienkie, ale ogólnie roladka jest bardzo dobra. Wygląda podobnie jak indyk nadziewany, (którego moj syn lubi na chleb) myślę,że z powodzeniem go zastąpi. Pozdrawiam autorkę i dziękuję za przepis.        

bonieś (2011-08-15 22:51)

Dziękuję za wyjaśnienia, teraz wszystko jest jasne.Na pewno któregoś dnia spróbuję, bo przepis mi się podoba, Niewiele jest tu wieprzowiny, raczej chude, drobiowe mięsko. Pozdrawiam 

bonieś (2011-08-15 17:16)

Pomysł z serwetką jest super! Dzięki za inspirację 

bonieś (2011-08-14 19:50)

Bardzo fajny wyszedł ten zajączek, aż szkoda kroić. Może lepiej zrobić takie małe przekładane dżemem jajeczka?