Komentarze wystawione przez użytkownika aggusia35

aggusia35 (2013-06-08 17:54)

Truskawki gotuję w całości i tak lubimy najbardziej, póżniej zimową porą na kanapce taka truskawka w całości to prawdziwy rarytas. Jeszcze dopiszę, że w okresie zimowym przechowują się bardzo dobrze. Nic mi nie spleśniało ani się nie popsuło

aggusia35 (2013-06-08 17:52)

Cieszę się, że smakowało. Ja czekam jak jeszcze troche stanieją. dziś słoneczko to mam nadzieję, że na przyszły weekend też się wezmę do roboty

aggusia35 (2013-04-27 20:50)

Taką sałatę robiła moja mama i taką ja robię :):) Czasem dodawała jajko, szczypior, rzodkiewkę. Polecam wszystkim

aggusia35 (2013-03-29 21:47)

Bardo lubię te Batony dlatego zdecydowałam sie na Twoje ciasto. Jest pyszne w smaku takie jakbym te batony właśnie . Dziękujemy całą rodzina za przepis.

aggusia35 (2013-03-28 14:42)

a ile trzeba piec?

aggusia35 (2013-03-17 11:05)

ups nie wiem dlaczego komentarz dodał się 2 razy. Jeszcze zapomniałam Ci napisać, że zaciekawił mnie bardzo Twój sposób dodania koncentratu.

aggusia35 (2013-03-17 11:03)

Ja mam szczęście bo mam w swojej miejscowości rzeźnika, który ma własną ubojnię. Robi wędliny i sprzedaje mięso z dziada, pradziada :): Jak zobaczyłam Twój przepis to pomyślałam sobie, że fajny by był wątek na forum o idealnej pomidorowej tak samo jak i o rosole:)) Więc moja idealna pomidorowa to na żeberkach cielęcych daję 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, por ( nieduży) póżniej do tego około 1,5 l przecieru pomidorowego. Przecier mam swój własny i myślę, że to jest chyba sukces mojej zupy. Z przyprawami to się zdziwisz bo oprócz łyżki soli, i niedużej gałązki lubczyku, który rośnie mi w ogrodzie (zamrażam i mam do następnego sezonu) to nic innego nie daję i śmietanę 18 lub 12, ale to już każdy na talerzu wg. własnego uznania. Z koleji nie za bardzo widzę liśc laurowy i ziele angielskie trochę też czosnek. Ziele i listka laurowego dodaję do galarety i dlatego tak mi nie pasuje no ale z przecierem pomidorowym nie próbowała i dlatego napisałam, że z miłą chęcią bym spróbowała:):)

aggusia35 (2013-03-16 18:23)

Najfajniesze w gotowaniu jest to, że każdy z nas może wypracować swój własny smak, który uwielbia i jest dla niego perfekcyjny. Dla mnie idealna pomidorowa jest gotowana na kościach cielęcych. Niektóre z przypraw które podałaś do pomidorowej, dla mnie są nie do zaakceptowania, ale  zwielką  przyjemnością bym się wprosiła na talerz takiej zupy :):) i kto wie może zmieniła bym swoje preferencje smakowe :) Ile nas kucharek i kucharzy tyle przepisów. Pozdrawiam i życzę dalszej kreatywności w gotowaniu

Agnieszka

aggusia35 (2013-03-14 17:51)

Moje smaki dodaję do ulubionych :)

aggusia35 (2013-03-09 17:12)

Bardzo lubię ten serniczek. Polecam wszystkim. Mało roboty dużo smaku :)

aggusia35 (2013-02-17 14:55)

Piękne :)

aggusia35 (2013-02-17 14:54)

Przeczytałam przepis skierowany do dzieci i zastanawiam się czy zdrowe dla dzieci są  2 czubate łyżki rosołu warzywnego w proszku i przyprawa gyros. Takiemu odżywoaniu dzieci mówię stanowczo NIE. Jeszcze tą przyprawę bym jakoś przełkneła, ale ten rosół w proszku brrr.

aggusia35 (2013-02-15 20:14)

Fantastyczny pomysł bardzo dziękuję:)

aggusia35 (2013-02-11 20:43)

Gołąbki wyglądaja apetycznie bez dwóch zdań się zgadzam a i smakuja pewnie równie wyśmienicie ;):) Na moje uwagi co do sosu pozwoliłam sobie tylko dlatego że wiem ( bo sama nią kiedya byłam), że dla niedoświadczonej kucharki to problem jak nie ma ściśle określonych produktów w tym wypadku wody do sosu. Śmieszne to trochę bo dla nas to juz jest oczywiście. Mam nadzieję że autorka przepisu się nie gniewa :);) CO do temperatury to ja mam elektryczny piekarnik i jak piekę to zacynam 20 min od temp 200 st a póżniej piekę na 170.

MR a Ty te liście laurowe dodajesz nie do ośrodka gołąbków tylko do brytfanki - tak ? Masz racje każdy robi jak lubi. Ja mam gołąbki w zamrażąlce jak zjem to co mam do zjedzenie w lodówce to zabieram się do gołąbków, a lubicie gołąbki z ziemniakami ?? Moja mama  tak podawała w domu i ja lubię :)

aggusia35 (2013-02-09 17:05)

Gołąbki z kapusty włoskiej to moje ulubione :):) ale tradycyjne gołąbki to ryż, mięso, cebula, sól, pieprz i na tym koniec. Chyba, że te gołąbki to jakaś rodzinna tradycja :):)

Ja tez polewam gołabki bulionem, albo rosołem jak mam i wszystkim polecę ::) Nie rozumiem natomist po co ten ketchup ??   Przy tej teperaturze gołąbki są gotowe do spożycia po około 50- 60 minutach, 1,5 godz to przesada. Jeszcze jedna uwaga czy sos robisz z pół szklanki wody ?? Troszkę w czytelniejszy sposób bym przedstawił ten sos. Nie wiadomo z jakij ilości wody go przygotować?  Na 1/2 szklanki wody 3 łyżki mąki jest za dużo. Nie pisze tego bo ze mnie jakaś czepialska, ale wstawiłaś bardzo ciekawy przepis, a początkujące kucharki mogą mieć kłopot z wykonaniem sosu. :) Ja na pewno spróbuję bo niddy nie dodawałam do gołąbków czosnku ani pieczarek. Z leśnymi grzybami robiłam i mi bardzo smakowało. Pozdrawiam serdecznie