Komentarze wystawione przez użytkownika justine75

justine75 (2009-03-14 01:12)

A nie trzeba skropic cytryna tego selera,zeby nie sciemnial?

justine75 (2009-03-13 08:34)

No i znow pieklam te rurki....PYYYYCHA!!!!!!!!!!!!!!

justine75 (2009-03-13 08:28)

Ciasto bardzo dobre,fajnie komponuje sie smaczek kawki w kremie i sliweczek,ktore namoczylam w wodce.Ciasto ciemne wyroslo mi tak wysokie(pelna blacha),ze musialam je przekroic,a problem mialam bo jest bardzo delikatne,dzieki czemu nie trzeba go nasaczac.Troszke kiepsko sie kroi,ale nic to nie umniejsza jego smaku.Pyyycha!!!Na pewno wroce jeszcze do przepisu,ale wowczas zmniejsze proporcje dla ciasta ciemnego i upieke go z 3 jaj.
Pozdrawiam:)))

justine75 (2009-03-13 08:22)

Magdo1,moze jak bez nawiewu to juz temperatury nie zmniejszaj.Pieklam te babke juz jakis czas temu i zapomnialam dodac komentarza-jest bardzo smaczna,cytrynowa jak lubie:)No i ja jak Izolda1986 pieke ja w 180 st.okolo godziny,na poczatku podpiekam sama dolna grzalka,jakies 20-25 minut,i potem wlaczam gora-dol.I pieknie wyrasta:)ale kazdy piekarnik inny i Ty,Magdo1,powinnas tez swoj wyczuc:))
Pozdrawiam cieplutko:))

justine75 (2009-03-11 07:00)

Tak wlasnie mi sie wydawalo bo sie przygladalam temu torcikowi:)No dobra,co bedzie to bedzie,poczytalam,popatrzylam-teoria opanowana;)Zobaczymy co w praktyce wyjdzie....Postaram sie wstawic zdjecie.
Pozdrawiam:)))

justine75 (2009-03-10 16:48)

Dzięki za tak szybką odpowiedź:))))A skoro wylewałaś czekoladę na marcepan,to tylko ją roztapiałaś?Czy może dodawałaś do niej masło lub śmietankę żeby nie była matowa?I żeby była bardziej miękka po wystygnięciu?Kurde,problem mam bo nie chcę.żeby ta czekolada odpadała przy krojeniu....

justine75 (2009-03-10 16:05)

Aloiram,dzis się dowiedziałam,że muszę taki tort zrobić,a nie mam czarnego barwnika.Za poźno też,żeby go zamowić.Napisz mi,proszę,czy można te pajęczynki zrobić roztopioną,gorzką(bo najciemniejsza)czekoladą?

justine75 (2009-03-06 18:09)

No właśnie-tak myślałam,że te paski powinny być rownej długości,ale nie mogą chyba całkiem wyschnąć przed ułożeniem kokardy,bo wtedy nie można ułożyć tak jak należy.Dziś też zrobiłam i wyszła dużo ładniej,ale zdjęcia już nie będę wstawiać.Nie mogę się już doczekać,kiedy będę te torty robić z tą masą cukrową:))Chyba bzika dostałam na punkcie tej masyi tych dekoracji:))))
Marta 33,bardzo ładny torcik:)A biszkopt z przepisu Dorotaxx jest naprawdę super!Ja też już tylko taki piekę odkąd go wyprobowałam:)
I ten zapach....
Pozdrawiam:)

justine75 (2009-03-05 18:00)

Tak ta moja pierwsza probna kokardka z masy cukrowej wyglada.Chyba nie jest tak zle?Jak uwazasz?Nie patrz na plame,bo mi corcia chciala zjesc te czesc...:))))

justine75 (2009-03-05 17:56)

justine75 (2009-03-05 08:02)

Dzieki za filmiki:)))Obejrzalam i wiem juz jaki blad robilam-nie scinalam w trojkat koncowek no i przez to te moje kokardy takie dretwe!!A ta bordowa kokarda tez jest super-inna niz ta biala,ale piekna:)Ja musze niestety dodac barwnik do czegos,najpewniej do kokardy.No ale jeszcze tydzien mam na cwiczenia...

Pozdrawiam:)))

justine75 (2009-03-05 07:46)

Co za wspaniale ciasto!!!Zrobilam na sprobowanie z polowy przepisu i zaluje,ze tak malo,bo zdazylam tylko 1 kawalek zjesc.Rozszedl sie z predkoscia swiatla!Ta masa ajerkoniakowa to po prostu cudo!!!!Pycha!!!Ja do masy czekoladowej dodalam ociupinke zapachu arakowego.
No i mam na niego zamowienia juz na swieta:)))

Dziekuje bardzo za przepis,ktory szczerze wszystkim polecam i pozdrawiam autorke:)

justine75 (2009-03-04 09:09)

Dorotaxx,to jeszcze raz ja:)Chcialam sie zapytac,jak taka kokarde zrobic jak na tym torcie w przepisie?Z ilu ona warstw sie sklada i ilu...
hmm...bokow?Jakiej szerokosci paski najlepiej ukladac?Bo jest taka ladna,a ja na torcie-prezencie chcialabym taka zrobic.Juz wiem,ze z marcepana na pewno taka nie wyjdzie...Cwicze i cwicze i nawet w polowie nie jest taka ladna tylko jakas rozlazla na srodku:(Moze za bardzo ja przygniatam?No nie wiem juz sama...Doradz cos.
Pozdrawiam:)

justine75 (2009-03-01 08:09)

Dwa razy juz eksperymentowalam z ta masa-raz mi wyszla ciut za twarda,ale drugim razem juz lepiej.Jednak nie bylo sie specjalnie czym chwalic-bo tak jakos wyszlo...i teraz dopiero wiem czemu:tort mial srednice 28 cm,a ja 1 porcje masy zrobilam i bylo za cienko jej.Teraz na 13 marca bede robila 2 torty i maja byc w stylu angielskim.Dorotko prosze napisz mi z ilu porcji zrobic mase cukrowa na tort kwadratowy 25cm na 25cm?Drugi bedzie o srednicy 28cm.No i czy na raz zrobic cala mase na dwa torty czy oddzielnie?Ozdoby beda z marcepanu(barwniki przyjda w tym tygodniu to sobie ozdobki zrobie wczesniej)

justine75 (2009-02-28 22:38)

Dobrze,ze zerknelam co napisalam...Montana-budyniu 34gramy:)))oczywiscie,a nie dag!