Pychota! A na dodatek stała się ulubionym zajęciem dla mojego 6-letniego synka. I proszę! Jakie dzieło mu wyszło :)
Za pierwszym razem mi tez wyszedl troche ciapowaty,poniewaz zbyt krotko go pogotowalam,a trzeba doprowadzic go do takiego stanu,zeby ciezko sie mieszalo...no i troche zalezy od sera.Nie poddawaj sie! Mi wychodzi teraz tak twardy,ze normalnie mozna go kroic:))
Hmmm,na ciemnym biszkopcie...nie próbowałam,ale spróbuję.
Dziękuję za pozdrowienia.
Błędy zaraz spróbuję poprawić...:))
Sernik jest naprawdę niezwykle prosty do przygotowania,zrobienie zajmuje neiwiele czasu, 15-20 min. Przepis ten dostałam od Siosty,której przywiół go jej syn,prosto z WŁOCH.Myślę,ze będzie Wam smakować.
Ja dostałam na niego zamówienie na ślub córki mojej przyjaciółki,i oprócz tortu weselnego będzie tam "mój"sernik!
Smacznego.
P.S.Przepraszam za błędy,nie zrobiłam korekty a kliknęłam...
Przeprasza, ze dopiero teraz odpisuje, ale juz baardzo dawno nie bylam w WŻ. Wiesz, dokładnie to nie wiem, po co ta mąka ziemniaczana, ale wydaje mi sie, ze bez niej bialko bylo by albo zbyt mokre, alboosiadlo by za bardzo, a tak jest dosc "geste" i nie osiada. Takie mi sie nasuwaja wnioski z moich obstrewacji, ale nie wiem ,czy wlasciwe, hi hi hi. Piozdrawiam serdecznie i wyprobuje z rabarbarem. Aha, moja szarlotka-drugi przepis- tez jest bardzo dobra, i bardzo latwa i szybka.Polecam. SMACZNEGO
Bardzo proszę i cieszę się,że smakowało. Pozdrawiam serdecznie
Ależ fantastyczne te pierniczki! wyglądają bardzo natyralnie i tak...domowo. Dobrze, że zblizają się święta! Pozdrawiam
No tak, Zapomniałam o najważniejszym, czyli o jabłkach. ja daję 1-1,5 kg. Starte nakładam na warstwe z dżemu i na to pianke i przykrywam startym lub skubanym ciastem.Te w kostkę daje się wtedy, jeżeli zamiast jabłek w środku daje się inne owoce- wtedy jabłka dodatkowo na wierzch ciasta. Ja jednak wolę pierwszą wersje. Jeszcze jedno: żeby nie zrobił mi się zakalec, w niektórych ciastach posypuję pod owoce i później na owoce bułkę tartą, ale tylko wtedy, gdy używam owoców soczystych. Bułka wchłania sok i w ogóle się jej nie czuje. Do wygniatania naprawdę najlepszy jest facet.
To ciasto jest dośc słodkie, więc każdy musi dopasować ilośc cukru do upodobań.