Ja także robiłam dzisiaj racuchy po raz nie wiem który. Są pyszne i zawsze się udają. Przepis jest świetny.
Szkoda, że już nie mam wiśni. Niestety muszę czekać do przyszłego roku.
Wygląda imponująco. Dodaję do ulubionych.
Robiłam ciasto na imieniny córki. Jest pyszne, rozpływa się w ustach. Robi się szybko. Goście byli zachwyceni. Każdy prosił o dokładkę.
To nie jest sałatka szposka. W Bułgarii jest jedna wersja sałatki szopskiej.
Możesz przepis napisać normalną czcionką? Tort napewno smaczny ale ten druk bardzo źle się czyta.
Jeśli chcesz mozesz dodać żelatynę. ale bez niej masa dobrze się trzyma.
Jeśli chcesz mozesz dodaćź żelatynę. ale bez niej masa dobrze się trzyma.
Jeśli chcesz mozesz dodaćź żelatynę. ale bez niej masa dobrze siętrzyma.
Piec w blaszce 25x40 cm.
Oczywiście, że można.
Do masy czerwonej dodajemy 6 łyżeczek żelatyny i do białej także 6 łyżeczek, takich zwykłych nie płaskich.
Oczywiście. Można upiec i w tym samym dniu przekładać kremem. Placki są suche i kruche.
Do pieczenia używam 2 spodów od tortownicy ,bez obręczy. Rozwałkowuję ciasto i kładę na pomarowany spód od tortownicy. Lekko dociskam całość, brzegi trochę mocniej i przycinam nożem wystajace ciasto. Rozwałkowuję zawsze płat ciasta trochę większy od formy. To, że blaty nie są idealnie równe nie ma znaczenia. Nallepiej przy smarowaniu placków masami spiąć obręcz i położyć ją na paterze. Do wewnątrz ukladac po kolei placki (przekladając na zmiane masami. Tort po przełożeniu puchnie wszerz i chcąc aby spuchł rownomiernie najlepiej trzymać go w obreczy kilka godzin (ok.3 godz.). Potme rozpiąć obręcz, zdjąć i posmarować boki. Udekorować. Wbrew pozorom to nie jest trudne. Pozdrawiam i życzę udanego wypieku.
Używam tylko świeżych truskawek. Mogą być maliny, jagody lub inne świeże owoce. jest to ciato sezonowe. Trzeba jeszcze trochę poczekać na truskawki.