Komentarze wystawione przez użytkownika basia19

basia19 (2006-05-30 20:16)

Nareszcie doczekałam się odpowiedzi, dziękuję i tak już kupiłam na wszelki wypadek śmietany różne i oczywiście kefir, jutro zabieram się do roboty, napiszę jak wyszło i zamieszczę zdjęcie (oczywiście jak mi wyjdzie). Jeszcze raz dziękuję i pozdrawiam.

basia19 (2006-05-30 13:13)

Nikola19 masz rację z tymi wynalazkami, ja mam chyba 3 lub 4 "maszynki" do robienia pierogów, a i tak zlepiam ręcznie, to co jest pokazane na zdjęciu wg mnie nie nadaje się, bo ciasto ma skłonności do kurczenia i kółko musiało by być wycięte większe, żeby tym urządzeniem zlepić pieróg, więc nie ma to jak ręce, pozdrawiam.

basia19 (2006-05-30 13:05)

Acha i czy musi być kefir, czy może być coś podobnego, mam na myśli maślankę.

basia19 (2006-05-30 13:04)

Już gdzieś tu było takie podobne ciasto i chyba nazywało się "ciasto z maślanki" czy coś podobnego, mam pytanie śmietana słodka czyli nie gęsta? a jeżeli chodzi o posypkę to trzeba masło stopić, czy wyrobić jak normalną posypkę? Misiowa odpowiedz proszę bo rzeczywiście ciasto bez roboty, a widzę że i smaczne, pozdrawiam. Acha jakbyś tak dodała na jakiej blaszce piec, wystarczy mi 25/40 cm?

basia19 (2006-05-30 12:18)

to jest właśnie kryska _____________________________________ przypatrz się dobrze krysce, ale dlaczego taka nazwa ciasta to już zupełnie nie wiem, nie ma ono nic wspólnego z kryską, pozdrawiam serdecznie.

basia19 (2006-05-30 09:19)

I tak mi się wstawiło po swojemu, a nie tak jak chciałam, ale wydaje mi się że i tak jest bardziej zrozumiały.

basia19 (2006-05-30 09:16)

basia19 (2006-05-30 08:49)

Sylwio123, renacie chodzi o to czy mięso nie będzie twarde, bo wg mnie to trzeba by je trochę piec, aż zmięknie.

basia19 (2006-05-29 20:09)

Mam jeszcze jedno pytanie, powiedzcie mi czy to ciasto zwijać jeszcze gorące i czy dobrze się je zwija?

basia19 (2006-05-29 15:17)

Ja używam tylko szklanek "arcorok" więc dla mnie to jest normalna szklanka, a mała to może być filiżanka, chociaż to też różnie bywa z filiżankami.

basia19 (2006-05-29 13:26)

Co to znaczy mała szklanka? dla mnie szklanka jest szklanką i ma ok. 250 ml.

basia19 (2006-05-29 12:57)

Dorota masz rację tego typu ciasta piecze się krótko, ale w wyższej temperaturze.

basia19 (2006-05-29 12:55)

_iwona_ pierwszy raz słyszę o takim sposobie pieczenia kruchego ciasta, ja piekę od lat i jeszcze mi się nigdy nie rozpłynęło i nie daję na górę żadnej fasoli czy obciążników, wg mnie to ciasto samo w sobie musiało być za rzadkie.

basia19 (2006-05-29 12:42)

ani ładu, ani składu, co zrobić z budyniem ugotować, czy wymieszać suchy z serem, chciałam dodać do ulubionych, ale w takiej formie? niestety, Lucynko mogłaś napisać chociarz Ty dokładniej sposób przygotowania skoro takie fajne Ci wyszły, aż mi ślinka pociekła.

basia19 (2006-05-29 12:38)

Dlaczego opis jest taki pogoniony?