Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zapiekanka z kapusty

Zapiekanka z kapusty

16.3k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

To jest bardzo proste danie, ktore mozna zrobic w duzych ilosciach i zamrozic podzielonych na odpowiednie porcje.

Ja zamrazam resztki kapusty po robieniu golabkow i jak uzbieram wystarczajaca ilosc robie ta zapieka

4 porcje:

1 duza glowka kapusty
1-2 lyzek masla/margaryny

400 g mieszanego mielonego miesa
1/2 lyzeczki swiezo zmielonego bialego pieprzu
1 duza cebula, pokrojona na drobno i lekko zeszklona (ostudzic)
1 lyzeczka soli
(czosnek ja sie lubi ale to nie po szwedzku)

200 do 300 ml bulionu.

Prepare instructions:

Kapuste oczyscic i pokroic na 2 cm kwadraty. Smazyc na patelni po koleji na zloty kolor, zeby sie nie przypalila.
Przygotowac luzny farsz (dodac buljonu) z miesa + cebula + przyprawy.
W wysmarowanej formie nalozyc pol kapusty na dno, potem caly farsz, wygladzic na rowno. Nalozyc reszte kapusty na wierzch.
Zalac to polowa buljonu i piec w piekarniku na 200 C, w dolnej czesci okolo 45-60 minut. Podlac bulionem jak wyglada za suche.Sprawdz ze fars jest upieczony.

Podawac z ugotowanymi ziemniakami i dowolnym sosem a moze tez jak w Szwecji z czerwonymi borowkami na slodko.

Smacznego!

Author: tineczka 2006-10-29

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Swedish cuisine Meat Pork Beef Recipes for the lazy Casseroles
Tags:	kapusta i mielone mieso more tags

View all comments (3)

turasol (2007-12-01 12:11)

Mam pytanie - z przepisu wynika,że mam smażyć surową kapustę(?) - czy dobrze rozumiem - bardzo proszę o szybką odpowiedź. Kapusta pokrojona a robota stoi bo nie wiem, czy od razu ją smażyć czy może najpierw obgotować a dopiero później smażyć. Pozdrawiam.

Wkn (2007-12-01 19:01)

Kapusta ma byc poprzednio obgotowana tak jak na golabki. Ta zapiekanke robi sie z resztek kapusty, ktora zostala po robieniu golabkow. Oczywiscie mozna rowniez obgotowac kapuste i uzyc wylacznie do zapiekanki. Dopuszczalne jest eksperymentowanie w kazdy sposob:)) na przyklad obsmazanie ( prazenie) na patelni pod przykrywka z odrobina wody, zeby kapusta puscila soki i zmiekla. Wiekszosc wilgoci powinno sie starac odparowac. Pozdrowienia grazyna

koma305 (2009-03-14 19:50)

Faktycznie zapiekanka jest pyszna.Od dawna taką robię z lenistwa jak mi się nie chce gołąbków zwiajać.Dodaję wtedy jedną warstę podgotowanego ryżu i mam expresowy goląbek dla wszystkich.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Pieczeń rzymska - KOMBIWAR manoo

Zapiekanka o Smaku Gołąbka Alicja64

Wiosenne pulpety by Grzankos Grzankos

By tineczka, Pyttipanna- danie z resztek

Pyttipanna- danie z resztek tineczka

By Daria P., Pieczeń Paprykowa z mięsa Mielonego wg Darii

Pieczeń Paprykowa z mięsa Mielonego wg Darii Daria P.

By ania_art, Burrito - tradycyjne,łatwe i pyszne

Burrito - tradycyjne,łatwe i pyszne ania_art

Jajka na kiełbasie margot2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".