przepis na bezy :
1/2 szklanki białek
1 i 1/2 szklanki cukru
plus: barwnik spozywczy czarny
ubiajmy na parze :)
do ubitej bezy dodałam 2 łyżeczki aromatu cytrynowego ...
podzieliłam bezy na dwie części ...
do pierwszej dodałam barwnik spożywczy ... czarny :)
drugą zostawiłam bez dodatków ...
wyłożyłam bezy na papier do pieczenia , na marmurkowe bezy mieszałam czarne z białymi :) posypywałam sezamem oraz makiem według uznania :) ...
"suszyłam" w piekarniku 30 minut w temperaturze 110 stopni ...
bezy smarowałam czekolada oraz dżemem :)
No, rzeczywiście wyglądają szatańsko. Aż chce się spróbować, jeśli nie z apetytu, to z czystej ciekawości. A jeśli przy okazji okażą się smaczne, to jeszcze lepiej :) Intrygująca słodkość.