Ciasto:Margarynę utrzeć z cukrem pudrem.Ucierając dodawać po jednym żółtku. Dodać kakao rozmącone z wodą.Dodać mąkę z proszkiem, na koniec ubitą pianę. Całość delikatnie wymieszać.
Wylać na blachę o wymiarach 30 cm x 25 cm.
Piec 40 min. w tem. 150 stopni
Krem:Masło utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać po łyżce śmietany.Na koniec dodać cukier waniliowy i sok z cytryny
Poncz:
Cytrynę lub pomarańczę umyć. Pokroić w plasterki. Zalać gorąca wodą i gotować na wolnym ogniu ok. 15 min. Cytrusy dobrze wycisnąć. Do przestudzonego soku dodać alkohol w/g uznania.
Wykonanie:Ciasto przekroić na połowę .Nasączyć spodnią warstwę.Warstwę tą można posmarować kwaśnym dżemem np. wiśniowym lub porzeczkowym. Nałożyć krem. Przykryć drugą warstą . Nasączyć. Polać polewą czekoladową.