You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Udka z kurczaka w maśle”

Write comment Back to recipe "Udka z kurczaka w maśle"
basilek

(2008-08-05 15:37)

A ja robię takie udka odwrotnie, tzn. najpierw lekko podgotowywuję - robie po prostu rosół- wyciągam, studzę, ściągam skórę ( wiem, wiem, niektórzy uważają, że skóra w kurczaku jest najlepsza ) i smażę na maśle wymieszanym z oliwą, posypując lekko wegetą i obficie czosnkiem granulowanym. Na koniec podlewam dosłownie ciutką rosołu i chwilę duszę z dwóch stron. Wychodzi barszo pyszne mięsko, które doskonale smakuje zarówno n ciepło, jak i na zimno - tak przygotowanego kurczaka można wziąć na wycieczkę w plener. A na patelni po wystygnięciu robi się fajna galaretka.

Izuś

(2009-01-29 11:05)

Bardzo dobre te udka. Z wrodzonego lenistwa opiekłam je w maśle w naczyniu żaro w piekarniku, które po podlaniu wodą przykryłam.Sos zagęściłam, podałam z kaszą gryczaną. Najlepszy, który nie toleruje masła (,,bo mu się język ślizga") zajadał ze smakiem. Dzięki.

ularero

(2009-02-01 08:15)

Cisze się że smakowało! A pomysł z naczyniem żaroodpornym musze sama wykorzystac ! :)

Write comment

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close