Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Udka pieczone na kapuście słodko-kwaśne

Udka pieczone na kapuście słodko-kwaśne

20.8k

321

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Porcja na 4 osoby:

* 4 sztuki udka w całości

* 2 kg. kapusty kiszonej

* 1 puszka ananasa

* naturlana wegeta

* pieprz ziołowy

* słodka papryka

* suszone grzyby

* olej

* liść laurowy

* 2 łyżki masła

* 4 łyżki miodu

* 4 łyżki koncentratu pomidorowego/ketchupu

Prepare instructions:

Mięso myjemy, czyścimy i przekrajamy na pół. Doprawiamy wegetą, pieprzem ziołowym i słodką papryką.Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso a później dusimy je ok. 15min.

Kapustę płuczemy. Doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy kilka listków laurowych i kilka pokruszonych suszonych grzybków. Dolewamy sok z ananasa i ananasa pokrojonego w kostkę.Gotujemy na patelni od mięsa w powstałym sosiku ok. 20min. (mięso przekładamy na półmisek) do miękkości.

W rondelku topimy masło, dodajemy miód, w moim wydaniu ketchup, wszystko mieszamy i ewentualnie dodatkowo dosalamy/dopieprzamy. Można przygotować większą ilość sosu.

W naczyniu żaroodpornym układamy kapustkę a na nią mięsko. Całość polewamy sosem.

Zapiekamy ok. 45min w temp. 150 stopni C.

SMACZNEGO!

przepis by Beti :*

Author: InkaMalinka 2012-10-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl Snacks Hot starters Cold starters Recipes for the lazy
Tags:	kapusta ketchup masło miód udka more tags

View all comments (21)

Show previous comments

Alicja9 (2014-04-26 20:28)

Udka pyszne robiłam a na jutro znowu zamówione na obiad - polecam bo kapustka z ananasem jest przepyszna :-) Wielkie podziękowania dla autorki za udostępnienie przepisu :-))

InkaMalinka (2014-04-27 11:57)

super!

mamusia_muminka (2014-05-03 07:36)

Danie przepyszne, glazura na kurczaka rewelacyjna! Kapustka taki a la bigos. Polecam:)

agusia040675 (2015-02-08 17:54)

Na przepis ten zostałam naprowadzona przez megii65 ,jakiś czas temu.Dzisiaj przygotowałam na obiad.Wyszło bardzo smaczne danie. Tobie dziękuję za przepis ,a megii za pokazanie mi go

pszczólka-22 (2015-02-09 19:36)

Trafiłam na przepis szukając dań z wykorzystaniem kapusty kiszonej, nie wszystko moje domowe towarzystwo chce jeść. To danie okazało się strzałem w dychę, miało być na 2 dni,niestety zostało pochłonięte w całości.Dziękuję za przepis.

emisz (2016-02-05 16:27)

Bardzo smaczne, tylko jak robiłam za pierwszym razem to 2 kg kapusty było zdecydowanie za dużo, oczywiście się nie zmarnowała bo jest bardzo smaczna. Natomiast do tej porcji nóg 1 kg wg mnie jest wystarczający.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By InkaMalinka, Lekki obiad warzywa ryż mięso

Lekki obiad warzywa ryż mięso InkaMalinka

Kurze rogi wafelkowe misiuling

Zielony gulasz InkaMalinka

By InkaMalinka, Chrupiące warzywa+kurczak szybki obiad

Chrupiące warzywa+kurczak szybki obiad InkaMalinka

Pieczone udo z indyka je7mima

By 100-krotka, Rolada drobiowa z żurawiną, oliwką i orzechami

Rolada drobiowa z żurawiną, oliwką i orzechami 100-krotka

By InkaMalinka, A'la gołąbki z kapustą pekińską nadziewane piersią z kury

A'la gołąbki z kapustą pekińską nadziewane piersią z kury InkaMalinka

By InkaMalinka, Kule mięsne z brokułowym farszem

Kule mięsne z brokułowym farszem InkaMalinka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Udka pieczone na kapuście słodko-kwaśne

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

swiatowska (2012-10-27 16:53)

InkaMalinka (2012-10-27 17:25)

megi65 (2012-10-27 20:01)

InkaMalinka (2012-10-27 20:12)

ania205 (2012-10-27 20:38)

emeska1974 (2012-10-28 09:39)

idabella (2012-11-09 22:12)

InkaMalinka (2012-11-24 09:14)

gabigold (2012-11-24 10:11)

gabigold (2012-11-24 20:14)

InkaMalinka (2012-11-24 22:45)

Magda.lena (2013-10-23 11:22)

megi65 (2013-11-02 17:49)

grazka35 (2013-11-02 19:38)

InkaMalinka (2014-04-14 19:09)