Trzy bit trochę inny

irena sikora (2007-05-15 21:23)

Utracone w wyniku awarii komentarze :

tacita7 w dniu 2007-02-01 napisał(a):
a czy jedna szklanka smietany to wystarcza na przelozenie tych wszystkich warstw czy moze byc wiecej?

Mloda w dniu 2007-02-01 napisał(a):
Pysznie wyglada, dodaję do ulubionych...

pau_pau85 w dniu 2007-02-01 napisał(a):
Ale mi ślinka pociekła! :)))

nutella w dniu 2007-02-01 napisał(a):
Bardzo podobne do mojego http://www.wielkiezarcie.com/przepis23219.html ale wygląda smakowicie, napewno spróbuję, chociaz chyba nic nie pobije twojej Pijanej Śliwki:D

irena sikora w dniu 2007-02-01 napisał(a):
Tacita7!Śmietaną przekładam i to niezbyt grubo tylko 2 środkowe warstwy - dokładnie o tym -w przełożeniu ciasta,chociaz można dać więcej jesli masz taką ochotę.
Nutello! Twoje ciasto jest bardziej wypasione i pewnie smaczniejsze.
Wpisałam ten przepis bowiem swego czasu wkleiłam zdjęcie tego ciasta po "Trzy bitem" Piki15 i mam od czasu do czasu prośby na gg o ten przepis.Pozdrawiam!

beata1 w dniu 2007-02-02 napisał(a):
o fiu fiu piękne.

Dorotas w dniu 2007-02-02 napisał(a):
Cudne,ale zgadzam się z nutellą,nic nie pobije śliwki.Mam pytanko z jakim tłuszczem robisz Irenko ten krem?Ja robiłam już taki z Kasią i zPalmą ale zawsze był bardzo luzny,po dłuszym staniu ciasta na stole krem zaczoł uciekać z ciasta.Pozdrawiam.

wanilia_91 w dniu 2007-02-02 napisał(a):
ooo ja az mnie zatkalo!!!wyglada pysznie!!!musze kiedys wyprubowac ten przepis tylko z moimi zdolnosciami napewno nie wyjdzie az tak ładnie jak na zdjeciu hehe

Sweetya w dniu 2007-02-02 napisał(a):
no przecudne ciacho to mało powiedziane....
Ale w przypadku Irenki należy się spodziewać takich wspaniałości-ta kobietka ma niesamowite zdolności.
Dziękuję Irenko-zapisałam ,napewno popełnię wkrótce-pozdrawiam

kleopatrA w dniu 2007-02-02 napisał(a):
Kobietki Kochane,kiedy wy macie czas na wymyślanie tych cudów!Piękneeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!

irena sikora w dniu 2007-02-03 napisał(a):
Dziekuję za komentarze! Masy robię ostatnio na maśle takim prawdziwym 82 % (trzeba dokładnie sprawdzać na etykietach).
Wcześniej mieszałam masło + Palma przeważnie.
Do Dorotas - żeby masa karmelowa była bardziej stała to trzeba gotowac całe 3 godziny puszkę i uzywać tluszcz bez nadmiaru wody(tak mi sie zdaje).Pozdrawiam!

toma w dniu 2007-02-04 napisał(a):
Wczoraj zrobilam a dziś konsumpcja bardzo dobre ciacho.Tylko lekko zmodyfikowałam zamias herbatników dałam biszkopty i jest ok.

beata1 w dniu 2007-02-18 napisał(a):
Irenko twoje ciacho tak mnie urzekło że musiałam zrobić mimo że niedawno był tłusty czwartek ,wszyscy byli zachwyceni rozpływało się w ustach.Moje wyszło jakieś ciemne naprzeciw twojego czy dawałaś więcej bitej śmietany?

irena sikora w dniu 2007-02-19 napisał(a):
Beatko1! Nie mam pojęcia dlaczego Twoje wyszło ciemniejsze, a może przez to było jeszcze lepsze?Pozdrawiam!

Monika86 w dniu 2007-02-22 napisał(a):
Przepyszne.Mleko gotowałam o połowę krócej,bez puszki a w kąpieli wodnej.Przepis niemal nie różni się od 3 bita Jamaici,jednak z pewnością zyskuje dzięki śmietanie.

Krystyna9 w dniu 2007-03-05 napisał(a):
Zrobiłam i ja. Ale oczywiście z prędkości nie doczytałam dobrze przepisu i zrobiłam więcej warstw z herbatników, smarując je na przemian raz śmietaną a raz masą . I tak wyszedł przepyszny , tyle że bardzo wysoki. Aha, herbatniki i biszkopty zostały lekko nasączone kawą cappucino z likierem kawowym.

beata1 (2007-06-02 16:19)

Irenko po raz drugi postanowiłam upiec twojego 3 bita dziś upieczone i do jutra będzie zjedzone,ciacho bardzo smaczne i polecam je internautkom do wypróbowania bo warto.

ssanocka (2007-09-10 13:37)

Droga Pani Ireno, dawno nie jadłam tak przepysznego ciasta: puszek, a smak..!!!  - po prostu "niebo w gębie", ale to nie tylko moja opina. Moi goście i koleżanki z pracy, gdy ich poczęstowałam byli zachwyceni.

BeaMaj (2007-10-30 16:19)

 Droga Irenko, ciasto pycha!!! Twoje przepisy sa zawsze warte wyprobowania. Pozdrawiam

morisek11 (2007-12-02 21:06)

jak robicie ten poncz do biszkoptu?Chodz mi o ilośc składników.

irena sikora (2007-12-04 11:02)

Morisek11! To zalezy ile potrzeba ale np.tutaj do tego ciemnego biszkoptu wystarczy zaparzyć mocną herbatę z 1 szklanki wody z 2 łyzkami stolowymi cukru, cukrem waniliowym i sokiem z połowy cytryny.Wymieszać, przesdtudzic.Można również dodać alkohol- wódkę,rum albo spirytus - kieliszek.Mozę byc rownież poncz z kawą czyli woda + kawa +cukier + alkohol.
Jasny poncz do jasnych biszkoptow robimy bez herbaty i innych ciemnych składników.Pozdrawiam!

Joening (2007-12-04 12:42)

domito (2008-01-01 10:09)

placek wyszedł świetnie i niestety bardzo szybko zniknął trzeba było robić go bardzo wiele razy

jema4 (2008-01-02 09:45)

 Świetne ciasto!  Właśnie takie lubimy, miękkie, rozpływające się w ustach, no i szybkie w wykonaniu. Herbatniki przed położeniem po prostu zamoczyłam z jednej strony w ponczu. Lekko uciekające toffi mi nie przeszkadza. Ciasto na stole i tak zbyt długo nie leży!
Pozdrawiam!  

domito (2008-01-02 14:24)

monika_70 (2008-01-22 11:14)

zrobiłam na imieniny Babci, rewelacja, zniknęło momentalnie, polecam

jema4 (2008-03-23 16:45)

Znowu zrobiłam, rewelacja! Polecam! Dziękuję serdecznie za przepis na to ciasto ( na schab z polędwiczką również)! Pozdrawiam!
   
   

jema4 (2008-03-24 13:13)

   Tak wygląda w moim wykonaniu.

dagmaramaslag (2008-05-08 14:42)

a czy 25 minut piec biszkopt, to wystarczy????bo własnie robię przepisik?;-)

MonikaK (2008-05-09 10:56)

Ciasto rewelacja !!! Śmietany ubiłam 0,5 l  dając grubszą warstwę na wierzch placka i posypując kokosem, pozdrawiam

StanislawaO57 (2008-05-11 20:40)

    A tak wygląda w moim wykonaniu. Jest naprawdę smaczne.Dziękuję.

Renia0601 (2008-06-11 15:27)

Jest przepyszny, robiłam na chrzest mojego dziecka, rozeszedł się w oka mgnieniu, teraz będę go robić siostrze na chrzest

Regi (2008-06-15 10:56)

Zrobiłam na przyjęcie rodzinne. Jedyne ciasto, które zniknęło natychmiast.

yette (2008-07-30 19:57)

Ciasto pyszne! Naprawdę godne polecenia! Pozdrawiam autorkę przepisu.

ag74ny (2008-10-25 22:10)

blagam  o pomoc !!!  jak miksuje maslo z tym karmelem zawsze wazy mi sie masa !!! dlaczego tak jest ? juz nawet oba schlodzone mixuje i tez sie zwazyla ,czy ja moze cos zle robie ? prosze o porade ..albo dokladny opis jak robic te mase ? czy od razu dodac jedno do drugiego i mieszac czy moze innaczej ? jestem strasznie zdesperowana ...probowalam robic te mase juz kilka razy i ...sie zwazyla :(

dankarz (2008-10-25 22:22)

Ag74ny, jak zważy Ci się masa to ją lekko podgrzej i mieszaj cały czas, ostudź i wtedy przekładaj ciasto, masa po podgrzaniu zrobi się gładka.

ag74ny (2008-10-26 16:10)

dzieki , sprobuje na pewno :)

ag74ny (2008-11-21 15:34)

no coz ...przybieram sie do tego ciacha na swieto indyka :) ..trzymcie kciuki ,zeby sie ta masa w koncu nie zwazyla ...;)

ag74ny (2008-11-21 15:34)

no coz ...przybieram sie do tego ciacha na swieto indyka :) ..trzymcie kciuki ,zeby sie ta masa w koncu nie zwazyla ...;) ,dam

ag74ny (2008-11-21 15:34)

no coz ...przybieram sie do tego ciacha na swieto indyka :) ..trzymcie kciuki ,zeby sie ta masa w koncu nie zwazyla ...;) ,dam znac za

ag74ny (2008-11-21 15:34)

no coz ...przybieram sie do tego ciacha na swieto indyka :) ..trzymcie kciuki ,zeby sie ta masa w koncu nie zwazyla ...;) ,dam znac za tydzien

ag74ny (2008-11-21 15:34)

no coz ...przybieram sie do tego ciacha na swieto indyka :) ..trzymcie kciuki ,zeby sie ta masa w koncu nie zwazyla ...;) ,dam znac

ag74ny (2008-12-15 23:29)

wreszcie sie udalo !!!!!! masa jest przepyszna !!! teraz moge znow zrobic "pijana sliwke " i cala reszte twoich przepisow :))))

malinka16 (2009-01-02 15:59)

to ciasto to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. mój mąż jest zachwycony smakiem i wyglądem tego pysznego cuda

syre82 (2009-03-26 15:13)

ciasto pyszne polecam

alfa_beta (2009-04-24 20:54)

Robiłam na święta, a raczej w ostatniej chwili "wymyslił" go mój starszy syn. Nie bardzo miałam ochote i czas,więc powiedziałam niech sam sobie zrobi a ja bedę tylko w charakterze nadzorcy. Zobaczcie sami co mu wyszło:)))
Ubił 0,5 litra śmietany i musiał przekladać co druga warstwę toffi i zmietaną. Ciasto bardzo dobre:))) Dziekujemy Irenko za to cudo:))

kasiqqq (2009-05-06 12:06)

Super przepis:) wszyscy podziwiali smak i wygląd tego ciasta:)

MARTA84 (2009-05-07 07:42)

czy ten iszkopt nie wychodzi za duzy bo przelozenie go tymi masami zdaje mi sie ze jest to wysokie

irena sikora (2009-05-09 09:58)

MARTA84! Biszkopt na blaszęe 40x25 nie jest zbyt wysoki i moim zdaniem  całe ciasto też nie.Pozdrawiam!

casia1985 (2009-05-09 12:14)

Dziekuję za przepis autorce! Ciasto jest przepyszne, a przepis dokładny. Pozdrawiam

rdzina (2009-05-26 08:59)

mam pytanie ile może stać nie otwarta puszka ugotowanego mleka

irena sikora (2009-06-02 08:49)

Rdzina ,nie wiem jak długo ,ale trochę chyba postać może.Pozdrawiam!

rdzina (2009-06-12 19:21)

Irenko zrobiłam Twojego trzy bita ,kupiłam gotową mase karmelową z Gostynia i połączyłam ją z pól kostki masła i pół kostki margaryny Bielskiej ,jak ją wyciągałam z puszki to była bardzo gęsta na puszce pisało aby wymieszać z masłem ,więc tak zrobiłam.Po godzinie a może mniej już zaczeliśmy go jeśc ciastka były twarde ale ciasto.....PYCHA ! Teraz ta masa karmelowa zaczyna spływać normalnie sie rozpuszcza ciato ma ze 2 godziny nie sądze żeby masa się zważyła  ciastka są już miękkie nie mam pojęcia dla czego .Śmietanę ubiłam 18 procentową (kalorie liczę) z żelatyną i bitą śnietaną w proszku śmietana się trzyma ,jeszcze jedno na górną część brakło mi ciastek i połorzyłam bezpośrednio karmel śmietana i na to gorzka polewa .Smak rewelacja ,tylko nie wiem czemu ten karmel się ''rozpuszcza'' może dlatego że kupiony a nie ugotowany a może nie powinnam łaczyć śmietany i karmelu powinna być warstwa ciastek .Czy cos takiego przydażyło się kiedyś Tobie?

irena sikora (2009-06-13 16:36)

Rdzina nie wiem co mogło byc powodem, ze ta masa wypływa.Nie miałam takiego przypadku.Byc może masło nie jest dostatecznie tluste i zawiera wodę lub olej ja uzywam masło extra o zaw.tluszczu 82% , a moze zbyt dlugo ubijalas ale to od razu by była masa rzadka.Pozdrawiam!

rdzina (2009-06-14 09:05)

Irenko masło było extra ,a margaryna? nie mam pojęcia, jak  utarłam tem krem to był gęsty cięzko było mi go rozsmarować nie ucierałam go zbyt długo ,ja pierwszy raz robiłam ten krem krówkowy zawsze mnie odrzucało jak czytałam przepis i trzeba było gotować puszkę 3h dlatego jak zobaczyłam ze można kupić gotowy to bez zastanowienia kupiłam .Chyba że dlatego że kupowany ,nie wiem następnym razem na pewno wyjdzie .W moim domu ciasto nie utrzyma się dłużej niż dzień więc nie ma problemu ,a Twoje przepisy są ciekawe i napisane czytelnie ,a przede wszystkim SUPER .Pozdrawiam.

a. (2009-10-07 20:52)

Ciasto pyszne, szybkie w ykonaniu i bardzo podzielne, robię je często tam gdzie potrzebuję duzo porcji a nie bardzo moę zabrać dwa ciasta. To sie łatwo kroi na dość wąskie kawałki jest wysokie i efektowne. Robiłam je już wiele razy, ale chyba zapomialam wystawić komantarz. Szczerze polecam :)

katarzynar (2010-04-03 21:26)

Pyszny i efektowny. Polecam

Agulek74 (2010-05-09 09:43)

A ja mam pytanie czy zamiast mleka skondensowanego mogę użyć gotowej masy karmelowej takiej w puszce?

irena sikora (2010-05-11 11:07)

Myślę, że mozna uzyć taką gotową masę.Pozdrawiam!

Agulek74 (2010-05-25 12:21)

Ciasto przepyszne, najbardziej ulubione ciasto przez dzieci :) Poszło najszybciej.

alianz (2010-06-23 23:40)

Robiłam dzis i wyszlo pyszne.Irenko uwielbiam Twoje przepisy i dziekuje za wszystkie.

Devi (2010-12-13 12:23)

Ciasto jest przepyszne.Dziękuje za przepis.

ajlati (2011-02-01 21:55)

czy mogę użyć gotowej masy krówkowej i zmiksować ją z masłem??