Comments for recipe „Tradycyjny pszenny chleb z dodatkami lub bez”

Dorotaxx (2008-06-22 21:50)

ASTI (2008-06-23 07:48)

Nie wiem  czemu  ale  mi  zawsze  wychodzi  glina  zamiast  pysznego  chlebka  co  ja  robię  nie  tak ?   , ale  skuszę  się  na  twój  przepis i zobaczymy  co  będzie.

ASTI (2008-06-23 16:38)

No  i  w  końcu  znalazłam  przepis z  którego   wychodzi  pyszny  chlebuś , no  i  pierwszy  raz  nie  wyszła  mi  glina .Bravo !!  dla  autorki .Dziękuję  za  przepis .Nie chcę  już  żadnych  innych  przepisów  na  chleb  tylko  ten  

Kasia Król (2008-06-23 20:57)

Bardzo się cieszę że chlebek wyszedł  :)

ewadarnowska (2008-08-10 23:57)

Wczoraj zrobilam chlebek. Wyszedl przepyszny. Nie moglismy sie doczekac i zjedlismy cieply z maselkiem. To byl moj pierwszy chleb i bede go robic co tydzien. Dziekuje za przepis. mam zdjecie ale nie wiem ja je dodac.

alisz (2008-11-23 01:42)

chleb pyszny :) następnym razem dam łyżeczkę soli więcej, ale to kwestia smaku :) dziekuje za przepis :)

Ania86y (2008-12-16 16:55)

Chlebuś 1klasa,zrobiłam z połowy porcji,wyszły mi 2 średnie chlebki.

marzena8v (2008-12-17 20:49)

Super przepis ,dzisiaj upiekłam i wyszedł bardzo dobry!!!

mag.b (2009-02-08 18:57)

Chlebek faktycznie - REWELACJA! Prawdą jest, że nie udało mi się uformować takich eleganckich bochenków, bo się „cokolwiek rozjechały”;)…i stworzyły jeden duży... ale jaki PYSZNY!  Bardzo dziękuję za przepis.

elciakk (2009-12-04 12:19)

Chlebek wyszedł przepyszny :) Nie miałam mąki pszennej więc dałam do ciasta 2 szklanki mąki tortowej i 2 szklanki mąki krupczatki. Zdecydowanie polecam każdemu ten przepis:)

ola844 (2012-03-14 12:47)

Mój pierwszy w życiu chlebek. Przepyszny. Trzymałam się ściśle przepisu(nawet zaczyn nastawiłam rano przed pracą a wieczorem upiekłam). Przy wyrabianiu lekko podsypywałam mąką, wszystko poszło super i clebek pyszny, delikatny. Jeszcze nie raz skorzystam z tego przepisu.

ewunia626 (2013-09-15 10:29)

A ja mam pytanie i mam nadzieję, że ktoś mi pomoże. Zrobiłam chleb z tego przepisu (ściśle według przepisu). Po wyrośnięciu zaczynu dodałam pozostałe składniki i ciasto było tak twarde, że nie było mowy o wyrobieniu. Dolałam więcej wody i więcej oleju (tak na oko), ciasto było nadal bardzo gęste i twarde ale jakoś wyrobiłam. Rosło ładnie. Wstawiłam chlebki do piekarnika (robiłam wersję bez dodatków), upiekłam dalej według przepisu no i zostawiłam do wystygnięcia. No i niestety po wystygnięciu chleb nie nadawał się do krojenia. Był tak twardy, że nawet nie dało się go ucisnąć palcem. Istny kamień. Moja mama jakimś cudem ukroiła kawałek (ja nie dałam rady). W środku chleb był miękki, nie gniotowaty i w smaku bardzo dobry. Co zrobiłam nie tak? Bardzo proszę o pomoc bo mam niesamowitą ochotę na ten chlebek a nie mam pojęcia co zrobiłam źle.

milenkaaa1988 (2013-09-15 10:51)

może dolałaś zbyt cieplej - w sensie gorącej - wody, ja tak kiedys zrobiłam z ciastem na pizze . dolałam zbyt gorącej wody i nie dało się tego zagnieść. innego pomyslu nie mam, skoro wszystko robiłaś zgodnie z przepisem. ale może autorka przepisu Ci pomoże..

Wróbelek (2013-09-23 09:43)

mój pierwszy samodzielnie upieczony chlebem w życiu i pierwszy sukces.

Dałam ciut mniej soli i nastepnym razem jednak dam tyle ile jest w przepisie

ukashekk (2013-12-21 23:12)

Muszę trochę nad kształtem popracować ale sam chleb bardzo dobry :)

marymary (2017-09-04 23:01)

Chleb bardzo dobry, ale wyszedł blady. Mam piekarnik elektryczny z termoobiegiem pewnie dlatego.

marymary (2017-09-05 08:40)

Czy można podrumienić chleb po upieczeniu grilem?

mariateresa (2017-09-05 12:03)

Nie do mnie to pytanie,  ale pozwolę sobie podejść do tablicy ....
Chleb autorki jest też b. blady,  podobnie jak Twój marymary.

Nigdy nie słyszałam o późniejszym podpiekaniu chleba -  powinien on  "wyjść"  z piekarnika gotowy - r u m i a n y.   Moim zdaniem,  temperatura  180* jest odpowiednia do biszkoptów i ciast
- ja piekarnik nagrzewam do 220*  (taki mam przepis)  -  po pół godzinie zmniejszam do 200*  -  i nie używam termoobiegu.  Pozdrawiam !

marymary (2017-09-05 13:03)

Mariateresa twój chleb wygląda pięknie!! Dziekuje za podpowiedź. Pierwszy raz piekłam chleb, 180C - 55min jak w przepisie. Niestety nie mogę wyłączyć termoobiegu, ale spróbuję podkręcić temperaturę, może to coś da!

mariateresa (2017-09-05 13:42)

A dlaczego  "niestety" ?    Jak pisałam,  ja NIE używam termoobiegu.  W starych,  przedwojennych  piecach chlebowych na wsiach  z pewnością temp.  byla bardzo wysoka  ( kto to mierzył ? )  a o termoobiegu nikt wtedy nie słyszał. 
Przepis Kasi Król jest dobry,  jestnie  w/g mnie  180 *  to zbyt mało.

marymary (2017-09-08 23:33)

Mariateresa zastosowałam twoje rady i chlebek wyszedł pyszny, dziękuję

mariateresa (2017-09-09 22:10)

Śliczniutkie chlebki !  A za tymi chlebkami słoiczki też śliczniutkie...