Śmietanę ubić z cukrem,następnie dodawać serki cły czs ubijając.Galaretkę rozpuścić w szklance wody i tężejącą dodać do masy.Z kawy i koniaku zrobić poncz i maczać w nim biszkopty (do połowy).Ułożyć warstwę biszkpotów,połowę masy,posypać kakao.Na to znowu biszopty,masa i posypać startą czekoladą