Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Szaszłyki drobiowe - najlepsze na grilla

Szaszłyki drobiowe - najlepsze na grilla

61.6k

370

Difficulty level
Average

Ingredients:

- ok. 2 kg podudzi z kurczaka (ok. 12 średniej wielkości sztuk),
- 2 średnie cebule pokrojone w większe kawałki,
- 2 papryki czerwone pokrojone w większą kostkę,
- 1 przyprawa do kurczaka,
- sok z 1 dużej limonki,
- 4 łyżki oliwy z oliwek,
- czosnek granulowany - wg gustu.

Prepare instructions:

Podudzia pozbawiamy skóry, kości i nadmiaru tłuszczu. Kroimy w średniej wielkości "kostkę" (ok. 5-6 kawałków z jednego podudzia).

Łączymy sok z limonki, olej, przyprawę do kurczaka i czosnek. Jeśli marynata będzie za gęsta, dolewamy troszeczkę wody.

Mięso dokładnie obtaczamy w marynacie, szczelnie zakrywamy i odstawimy do lodówki (najlepiej na noc).

Po upływie co najmniej 4 godzin, możemy już przygotowywać szaszłyki. Kolejność nadziewania na patyczki jest dowolna. Ja polecam tak: mięso, cebula, papryka, mięso, cebula, mięso, cebula, papryka, mięso.
W ten sposób powinno nam wyjść minimum 15 szaszłyków.

Szaszłyki już są gotowe do grillowania. Nie potrafię, niestety podać jak długo powinny zostać na ruszcie. Mięsko musi być miękkie a warzywa chrupkie.

Polecam, bo naprawdę warto. Moi znajomi wręcz oszaleli na ich punkcie....prawie patyczki pozjadali.

Author: bbetty 2008-06-23

Szaszłyki drobiowe - najlepsze na grilla

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl Snacks Grilled
Tags:	cebula drób grill grillowane limonka na grilla papryka podudzie szaszlyki szaszłyki more tags

View all comments (8)

Show previous comments

bbetty (2009-07-14 12:34)

Bardzo sie ciesze, ze szaszlyki Ci smakowaly. Piers tez moze byc...ja robie z podudzi, poniewaz sa delikatniejsze i bardziej soczyste...."cycki", jak dla mnie, sa lekko wiorowate, ale to pewnie kwestia gustu Fakt niezaprzeczalny jest taki, ze z piersia jest mniej babraniny....wystarczy tylko pokroic. Pozdrawiam.

ewula (2009-08-03 13:15)

Wczoraj rowniez robilam szaszlyki na grillu. Dodalam jeszcze dodatkowo cukinie pokrojona w wieksza kostke oraz nadzialam drobniejsze pieczarki. Polecam.

ewula (2009-08-03 13:28)

Jeszcze dodamze do szaszlykow uzylam piersi z kurczaka, azeby nie byly zbyt suche to w ich sasiedztwo ponabijalam tlusciejszy boczek. Jeszcze raz polecam.

lawenda (2010-05-22 17:56)

fantastyczne nawet z piekarnika!! :)

Bacia (2010-07-01 14:16)

Te szaszłyki są niesamowite! Znikają szybciej niż kiełbaski :D Nikt u mnie nie przechodzi obok nich obojętnie :D robię z piersia z kurczaka bo takie mięsko wolę

agata5578 (2013-09-20 17:51)

Z piekarnika z piersi kurczaka też są pyszne, przykryłam folia aluminiową i wlałam sosik w którym marynowałam mięso, cebula i papryka też naszły tym sosikiem i były świetne. Były soczyste i mięciutkie. Następnym razem na dwie godziny przed pieczeniem do marynaty włożę cebulę i paprykę. A następny raz będzie na pewno :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By PannaM, Pikantne skrzydełka z kolorową salsą

Pikantne skrzydełka z kolorową salsą PannaM

By Mama - Różyczki, Grillowane przysmaki - szaszłyki z jabłkiem pomidory i jajka

Grillowane przysmaki - szaszłyki z jabłkiem pomidory i jajka Mama - Różyczki

By Mama - Różyczki, Skrzydełka w panierce z grilla pikantne

Skrzydełka w panierce z grilla pikantne Mama - Różyczki

By Mama - Różyczki, Grillowana pierś drobiowa z brzoskwiniami i sosem

Grillowana pierś drobiowa z brzoskwiniami i sosem Mama - Różyczki

Szaszłykowo dominika2103

By Mama - Różyczki, Grillowane medaliony z indyka z nutką szałwii i mozarellą

Grillowane medaliony z indyka z nutką szałwii i mozarellą Mama - Różyczki

By bitedelite, Grillowany kurczak ze śliwką kalifornijską

Grillowany kurczak ze śliwką kalifornijską bitedelite

By Mama - Różyczki, Pierś drobiowa nadziana śliwkami i czosnkiem z dipem śliwkowo-orzechowym

Pierś drobiowa nadziana śliwkami i czosnkiem z dipem śliwkowo-orzechowym Mama - Różyczki

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".