10 dkg margaryny
1,5 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia Gellwe
1 jajko
Masa:
1 szklanka cukru
5 żółtek
1 kg sera
3 łyżki śmietany
2 budynie śmietankowe
1/2 l mleka
Piana:
5 szt białek
1/2 szkl cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Dodatkowo:
10 dag rodzynek
wiórki kokosowe