-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1kg ziemniakow
jajko
maka pszenna
duza cebula
bulka tarta
przyprawy do smaku
jajko
maka pszenna
duza cebula
bulka tarta
przyprawy do smaku
Prepare instructions:
ziemniaki gotujemy, odsatwiamy do schlodzenia. w tym czasie posmazany cebulke pokrojona w kostke na mocno zarumieniony kolor. po schlodzeniu ziemniaki mielimy dodajemy cebulke, jajko i make. z maka bywa roznie- nalezy dodawac tyle, zeby kotleciki sie lepily ale nie rozlazily. doprawiamy do smaku przyprawami- ja uzywam tylko soli i pieprzu. lyzka wybieramy male kulki, obtaczamy je w bulce, lekko splaszczamy i na patelnie na porzadnie rozgrzany tluszcz. gotowe sa w momencie gdy skorka kotleta sie zarumieni na zloty kolor.
u mnie w domu podaje sie te kotlety jako alternatywe do zwyklycg ziemniakow. w czasie swiat przygotowujemy do tego sos z suszonych grzybow i karpia. ech to wlasnie jest smak moich swiat:)
polecam i zycze smacznego:)
u mnie w domu podaje sie te kotlety jako alternatywe do zwyklycg ziemniakow. w czasie swiat przygotowujemy do tego sos z suszonych grzybow i karpia. ech to wlasnie jest smak moich swiat:)
polecam i zycze smacznego:)
View all comments (3)
Write comment

Beza7 (2008-12-22 10:57)
Też zanm te kotleciki i polecam - są pyszne

jesterka (2009-12-23 20:45)
sos grzybowy juz jest a ziemniacki na kotlety sie gotuja-oj, czuje,ze bedie pysznie:)
Ana2005 (2008-12-22 05:12)
potwierdzam, kotlety pyszne, u mnie sa zawsze na Wigilie z sosem grzybowym!