Seler zetrzeć na grubych oczkach. Por przeciąć wzdłuż na pół i pokroić w drobne paseczki. Do pora dodać soli i zostawić na pół godzinki do zmięknięcia. Dodać kukurydzę, majonez, pieprz i ocet winny. Surówka jest w smaku szczególnie dobra, jak się ma już dość kapusty:)