article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
Zośka (2012-01-05 21:10)
Taka sałatka jest pyszna i prosta, a do tego można trochę pokomponować, bo nie zawsze wszystko się ma pod ręką. Często taką robię i zawsze smakuje. Wyczytałam ostatnio w Wikipedii o ogórkach: "Surowe owoce zawierają askorbinazę, enzym, który utlenia witaminę C. Surowych owoców nie należy mieszać np. w sałatkach z innymi warzywami, takimi jak pomidory czy papryka, gdyż ich wzajemne działanie eliminuje witaminy." Myślę, że skoro tak, to świeży ogórek można zastąpić korniszonem lub kiszonym dla dobra wit. C i dla nas.