You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Spaghetti Carbonara wg Nutelli”

Write comment Back to recipe "Spaghetti Carbonara wg Nutelli"
nutella

(2004-03-26 07:28)

dla wielbicieli czosnku owszem, polecam więcej ząbków chciaż w prawdziwym włoskim sosie carbonara czosnku jest go bardzo mało a w 99% NIEMA GO WCALE. tak więc więcej czosnku może i jest dobre ale zmienia carbonara w jakiś sos czosnkowy. Czosnkowym, włoskim makaronem jest spaghetti Aglio e Olio- czyli oliwką, czosnkiem i wewntualnie natką pietruszki.

Slawek

(2004-09-04 01:23)

A mnie tam bardzo smakowalo, tylko jeszcze brokuly wrzucilem :)

madzia23

(2004-09-26 10:09)

Ja też dodaję boczku do Caronara.Tak mnie koleżanka z Włoch nauczyła.Ale czosnku w ogóle nie dodaję ,a zamiast szczypiorku pietruszkę.Tak naprawdę to Carbonara je się z makaronem bucatini czyli z dziurką w środku,a nie ze zwykłym :P
Pozdrawiam

norella

(2004-10-09 22:38)

Przepis wypróbowałam... Poezja!!! Przepyszne!!! Naprawdę polecam!!!

miaow

(2005-04-28 19:31)

no wiecie co nie mialam co robic na kolacje
lodowka prawie pusta
i co widze przepis na pyyszne spagethi choc poczatku balam sie tego sosu jajecznego itd
oczywiscie nie mialam boczku-nie jadlam ani szynki-nie kupuje nie mieszkam w polsce a tutaj maja samo swinstwo ale co mialam krewetki wiec je usmazylam ok 400g (robilam na 6 osob) i cala reszte z twojego przepisu i byloo pyszne dalam baczek --czyli szczypiorek ale zmlodej cebuli i ziola pyychota i dalam 4 serki topione
dziekuje za pomoc i reszcie smacznego

Sweetya

(2005-05-17 15:01)

Santini nie masz co sie wymądrzać-istnieje wiele modyfikacji sosu carbonara.Poza tym nie sądzę,aby ktoś specjalnie biegał po sklepach żeby zastąpić wszędzie dostępny boczek-wędzonym świńskim policzkiem!Zresztą wydawało mi się że na te strony wchodzi sie po to żeby wypróbować i skomentować dopiero, a nie czepiac się zawczasu(nazw czy składników)

Sweetya

(2005-05-17 15:02)

I sosik jest naprawde pyszny!!!Polecam:)))

Brynia

(2005-07-21 13:51)

Dokładnie tak samo uważam Sweetya. Demerwują mnie mądralińscy coraz bardziej. Ludzie życzliwie udostepniają swoje przepisy a inni zaglądają tutaj tylko po to żeby prezentować przyrost formy nad treścią. Jeżeli Santini uważa że zna lepszy przepis to zapraszamy wejść na opcje "Dodaj przepis"; ja dziekuję za przepis jest wspaniały, polecam

malolata89

(2005-08-16 08:18)

to spagetti jest the best :D

Anna115

(2005-11-04 09:38)

Danie jest pyszne i polecam każdemu

ewu

(2005-11-29 10:11)

Danko przepyszne. Polecam każdemu przepisy Nutelli - rewelacynie smaczne i proste w wykonaniu o iście królewskim smaku 

marchewka007

(2005-12-14 15:44)

Własnie gotuje i już nie moge się doczekać. Potem napiszę jak smakowało

marchewka007

(2005-12-14 18:26)

Danie smaczne ale czegoś mi w nim brakowało. Nastepnym razem dodam chyba więcej boczku. Dziękuję za przepis.

alicez

(2006-01-06 13:26)

Pych, pycha, pycha!

Karolina_XV

(2006-03-13 15:46)

Przepis mam już w ulubionych od dawna. Danie jest pyszne. Ja daję troche więcej szynki a zamiast parmezanu starty żółty ser. Typowe spagetti carbonara jadłam kilkakrotnie w różnych włoskich knajpach,ale zawsze jest zbyt suche jak dla mnie.Z tego przepisu za to wychodzi ekstra.

jarekb

(2006-03-25 15:27)

Rodzince smakowało!!! Co prawda niegdy nie jedliśmy "oryginalnego" Carbonarra więc nie wiem jak daleko jest ten przepis od oryginału, ale wcale nie o to chodzi... ja jeszcze następnym razem wypróbuję sugestie z komentarzy o samych żółtkach i większej ilości śmietany bo mi szybko zgęstniało i wystygło... ale i tak dziękuję!!!

talahasi

(2006-06-19 14:51)

Mi smakowało średnio, może dlatego że boczek był kiepski no i  zrobiłam ze zwykłym serem gouda a nie parmezanem. Nie miałam też szczypiorku. Pozdrawiam

KasiaQ

(2006-11-06 18:07)

Interesująca kompozycja smakowa......mnie smakowało

Mońcia

(2007-03-21 16:38)

Bardzo mi smakowało,to spaghetti jest bardzo delikatne w smaku,ale nie mdłe a szczypiorek idealnie podkreśla smak potrawy.Jedyna modyfikacja jakiej dokonałam to 3 ząbki czosnku zamiast jednego i troche pieczarek bo akurat miałam.Mój mąż co prawda stwierdził,że woli tradycyjne spaghetti z sosem pomidorowym,
ale tym bym się akurat zbytnio nie przejmowała.Pozdrawiam!!!

blasterd

(2007-08-18 11:24)

Naprawde dobry przepis. Ja dodaje jeszcze szynke szwardzwaldzką w stosunek szynki do boczku 1:5, koniecznie gałke muszkat. pieprz wyłączbnie biały a na koniec jak juz jest na talerzu tre jakąś podrube parmezanu marki president ;)

tulipan66

(2008-03-11 13:38)

Świetne spagetti całej rodzince smakowalo, a zwłaszcza mężowi. Niestety nie znalazłam parmezanu ale za to posypałam zwykłym serem i smakowało rewelacyjnie.

Madziulka B.

(2008-03-11 14:59)

Spaghetti rzeczywiście super, tylko ja nie dałam serka topionego i same żółtka - bez białek, wtedy się nie ścina jak jaecznica:) jak dla mnie rewelacja!

nutella

(2008-05-21 20:23)

Macie rację- wypróbowałam wersję z samymi żółtkami i żeczywiście jest lepsze, więc poprawłam przepis:)

megi65

(2008-08-06 14:36)

Nutello!! Totalna pychota jak dla mnie !Pozwoliłam sobie troche "odchudzić '' smietanke na "pełnoletnią ''18 ale za to dolałam wiecej !i pare młodych pieczareczek dołozyłam . Pozdrawiam i ... polecam

atinka

(2008-10-29 14:22)

Witam!
Przespis jest rewelacyjny! Robiłam przeróżne carbonara, ale to jest najlepsze! Moja rodzinka dziękuje!

Angelika1985

(2008-11-05 21:46)

Baaardzo dobre!

shia

(2008-12-19 14:40)

na ile osób przewidziany jest ten przepis? :)

Lola762

(2009-02-26 20:15)

A mam pytanko:czy zamiast tego boczku można dać pokrojoną pierś z kurczaka?? Bo za boczkiem nie przepadam, a kurczaka wprost pożeram :)

EWA BITEL

(2009-03-01 09:28)

LOLA jeśli dodasz pierś z kurczaka to to nie będzie carbonara,ale na pewno także będzie smaczne(bo prawdziwa carbonara to tylko z boczkiem).pozdrawiam i udanych eksperymentów życzę

margaret1980

(2009-03-19 16:15)

Bardzo dobre w tej wersji, ale zmodyfikowałam przepis. Nie dodaję topionego sera, tylko same zółtka, śmietanke i serek zółty, najczęściej parmezan, ale może być też jakiś tańszy zwykły, ważne żeby był twardy. PYSZNE!

kurczi

(2009-04-07 12:38)

super przepis, danie rewelacja w smaku i ekspres w kuchni, w 100% dołączam sie do powyzszych uwag: wiecej czosnku, same żóltka, wiecej smietanki, bez serka topionego i bez czepiania sie nazw:)

aszti

(2009-04-18 17:42)

Dziś pierwszy raz spróbowałam carbonary wg "nutelli"  i uważam, że to bardzo dobry przepis.
Może troszkę za dużo tych żółtek, jak dla mnie, ale jeśli ktoś bardzo lubi, to właściwie, czemu nie (?)...  ;)
Ja do boczku dodaję 1 dużą cebulę + 3 ząbki czosnku, a na sos - śmietankę 18%, 2 jajka (jedno całe i 1 samo żółtko), dużą łyżkę startego parmezanu, sól/pieprz/oregano/bazylia (lub po prostu zioła prowansalskie).
Makaron, po ugotowaniu, wrzucam na parę minut na patelnię do usmażonego wcześniej boczku (wtedy smakowicie 'przechodzi'/ otula się nim oraz cebulką z czosnkiem), a za chwilę wlewam przygotowany sos.  Należy mieszać dość energicznie, najlepiej zdejmując z ognia, by nie doprowadzić do ścięcia się białka i nie zrobić tym samym jajecznicy    Sos, musi zachować konsystencję sosu ;)
Na koniec posypuję startym parmezanem. Na środku dekoruję listkiem bazylii i voila!
Pychotka! 
Wiele przepisów z czasem zapominam, z innych świadomie rezygnuję, ale Carbonara na stałe zagościła w moim serduchu

kruszynka1984

(2009-04-24 11:32)

bardzo pyszny przepis :) Wykorzystałam go gdy miałam ochote na makaron a zwykłe spaghetii bolognese mi zbrzydło... Ten przepis to rewelacja! Mojemu narzeczonemu również bardzo smakowało a on raczej jest wybreny jeżeli chodzi o jedzonko :) Na pewno jeszcze kiedys wykorzystam ten przepis :) Ląduje w ulubionych :)

michal73

(2009-08-11 19:42)

OK, jutrto przetestuję ten przepis  - mam randkę z gotoawniem i zawsze osceniałem włoskie knajpy wg. dwóch kryteriów: casrbonara i szpinak, ale mam nadzieję, że ten przepis sie sprawdzi - dam znać M

IK

(2010-03-11 16:47)

Pyszne i podwójnie szybkie danie: szybko się robi i jeszcze szybciej zjada. Moje zmiany to: bez serka topionego i 2 żółtka i jedno całe jajko, no i miałam tylko świderki...

WloskieTradycje

(2010-03-12 15:28)

Witam wszystkich.
zobaczyłem przepis i jest dość interesujący, ale chciałbym zwrócić uwagę że taki przepis jest dość orgyinalny by być nazwany Carbonarą, może nowa nazwa?
Oryginalny przepis jest bardzo prosty, bo w kuchni włoskiej proszę pamiętać że mniej znaczy więcej.
Proszę zapomnieć o czosnek i, tym bardziej, o serek topiony. To tylko zagłusza naturalny smak makaronu, jajka, sera i boczku. Proszę spróbować przepis z mojego profilu
Proszę delektować się smakiem i o komentarze
Dziękuję

WloskieTradycje

(2010-03-12 15:31)

Proszę sprawdzić moje uwagi w dyskusjach i wersję przepisu Carbonara na moim profilu
Smacznego!

WloskieTradycje

(2010-03-12 15:33)

ze szpinakiem moge poradzić ryż, też prosty przepis, oliwa, czosnek (nie czuć na randce;) ), szpinak i zielone oliwki...
napiszę wkrótce

pieniawka

(2010-03-14 13:53)

Długo poszukiwałam przepisu na carbonarre, po przeczytaniu wieli pozytywnych opinii na temat tego przepisu, postanowilam go wyprobować. W smaku rzeczywiscie dobre, nie wiem tylko dlaczego zrobiło się straszne gęste, wręcz lepiące. A wykonywałam wszystko zgodnie  z przepisem. Może następnym razem uda się jeszcze lepsze. Pozdrawiam i dziękuję za przepis. 

hyniks

(2010-03-16 13:09)

Witam
Kucharz ze mnie żaden ale ten przepis zagościł w mojej kuchni już na stałe.
Pozdrawiam serdecznie
Adam

ogrodniczek

(2010-05-27 12:26)

świetny przepis! Mój mąż nie mogł się najeść tym daniem. Na pewno będzie ono w naszym stałym repertuarze kuchennym.

evegetsnaked

(2010-09-01 17:44)

pychotka

kr0pk4

(2010-10-31 16:02)

Przepyszne, rewelacja!

Majka2

(2010-11-16 21:21)

Pyszne.

matylda

(2011-03-23 13:53)

Pyszne!! Polecam!!

Laura Diaz

(2011-04-09 14:46)

Bardzo dobre, a przy tym cudownie zapychające, zjadłam troszeczkę i byłam pełna:) Ja dodałam jeszcze pieczarek i bazylii. Ugotowałam więcej makaronu (mam w domu żarłoków), i trochę ciężko było mi całość wymieszać, ale jakoś dałam radę:)

jol30

(2011-04-09 17:26)

Super, rodzinka po obiedzie, bardzo zadowolona

matylda

(2011-04-13 08:18)

Robiłam kolejny raz i znowu wyszło znakomite.Dziękuję za przepis:)

fajna kobieta

(2011-05-01 16:21)

Robilam carbonarre kolejny juz raz z tego przepisu z tym ze zamiast serkow topionych zawsze dodaje serek mascarpone.Wyprobujcie naprawde polecam.Posypuje natka pietruszki no i jak wiekszosc tutaj osob komentujacych zdecydowanie wiecej czosnku.

emeska1974

(2011-05-01 19:57)

Nie słyszałam o Carbonara z serkiem topionym... nie wiem jak smakuje ale chyba to coś 'ala Carbonara.

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close