śledź pod pierzynką z burakami

magdusjan (2008-12-23 12:18)

acha,, nie gotuje na pazre, tylko w mundurkach...

neli0767 (2010-12-06 14:06)

Skorzystałam z przepisu, ale powtórki nie będzie ,mimo że uwielbiam śledzie.

vikulka (2012-09-25 10:15)

W oryginale tego dania figuroja orocz skladnikow,ktore podajesz,rowniez marchewka,starta na grubej tarce oraz cebulka,pokrojona w kostke.P.S.Jajkiem posypujemy tuz przed podaniem,poniewaz szybko sie zsycha,twardnieje i brzydko wyglada.Pozdrawiam

lawendax (2013-12-27 11:31)

Przepis super. Podaję moje udoskonalenia :-):

1. Odciskam ogórki z soku, wówczas sok nie zlewa sie na dno salaterki a sałatka jest bardziej "sucha".

2. Namoczam filety śledziowe przez 20 min w wodzie, będa mniej słone

3. Pod warstwę buraków wkrajam pół cebulki najlepiej białej słodkiej.

4. Warzywa gotuję normalnie w wodzie

lawendax (2013-12-27 11:32)

W punkcie drugim miało być "namaczam" :-).

agamari (2013-12-27 15:10)

Bardzo dobra sałatka,polecam.