-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
6 arkuszy ciasta filo
4 ugotowane ziemniaki
1 średnia cebula pokrojona w plasterki
1/2 sera typu feta
2 łyżki masła
1/2 łyżeczki papryki
sól, pieprz
posiekana natka pietruszki
dodatkowo:
1 żółtko
czarnuszka
4 ugotowane ziemniaki
1 średnia cebula pokrojona w plasterki
1/2 sera typu feta
2 łyżki masła
1/2 łyżeczki papryki
sól, pieprz
posiekana natka pietruszki
dodatkowo:
1 żółtko
czarnuszka
Prepare instructions:
na maśle podsmażyć cebulę, dodać ciepłe utłuczone ziemniaki, pokruszony ser, sol, pieprz paprykę oraz natkę pietruszki. Wszytko dokładnie wymieszać.
Na stole ułożyć dwa arkusze ciasta filo. Pokroić z góry do dołu na 4 pasy. Na górze umieścić nadzienie; zostawiając po bokach trochę wolnego miejsca i zwijać. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Posmarować rozmąconym jajkiem, posypać czarnuszką i piec w piekarniku nagrzanym do 200st ok 15-18 minut na złoty kolor.
Na stole ułożyć dwa arkusze ciasta filo. Pokroić z góry do dołu na 4 pasy. Na górze umieścić nadzienie; zostawiając po bokach trochę wolnego miejsca i zwijać. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Posmarować rozmąconym jajkiem, posypać czarnuszką i piec w piekarniku nagrzanym do 200st ok 15-18 minut na złoty kolor.
View all comments (5)
Write comment


gabigold (2015-01-19 20:47)
Wygląda obiecująco, a to chyba na desce robiona fotka?

izaa_a (2015-01-19 20:54)
Wkn...dziękuję ;) a deska z odzysku (z rozbiórki) kiedys jak szlam do domu panowie rozbierali jakiś barak deska lezała wiec przygarnelam. Ale ja jeszcze chciałabym mieć taką troche obdrapaną błękitną i białą;)
Gabi.. ;)) no na desce racja

pusio (2015-01-21 08:46)
Interesujący przepis, ale jakie to jest ciasta filo i gdzie można je kupić.

izaa_a (2015-01-21 08:50)
. To sa takie bardzo bardzo cieniutkie płaty ciasta. U mnie w mieścinie cięzko dostać ale przed świętami kupiłam w Biedronce.