Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sezamowiec

Sezamowiec

9.5k

155

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Składniki na ciasto kruche:

3 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki cukru pudru
250 g masła/margaryny
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany

Wszystkie składniki posiekać i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 2 części.

Masa sezamowa:

1 szklanka sezamu (z czubem)
1/4 szklanki cukru
40 g masła/margaryny
2 łyżki miodu

Wszystkie składniki przesmażyć.

Masa kokosowa:

2/3 szklanki cukru
200 g wiórków kokosowych
5 białek

Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier, ubijając. Na końcu dodać wiórki, wymieszać.

Masa z chałwy:

1/2 szklanki cukru
150 g chałwy (bez bakalii), pokruszonej
125 g miękkiego masła/margaryny

Wszystkie składniki dokładnie utrzeć mikserem, do uzyskania gładkiej masy.

Ponadto:

1 słoiczek kwaśnego dżemu (250 g), np. z czarnej porzeczki, powidła śliwkowe

Prepare instructions:

Wykonanie:

Jedną część kruchego ciasta rozwałkować, przełożyć do wyłożonej papierem blaszki o wymiarach 25 x 35 cm. Ciasto posmarować ciepłą masą sezamową. Piec około 15 - 20 minut w temperaturze 180ºC. Jeśli sezam będzie się rumienił zbyt mocno, przykryć folią aluminiową. Ostudzić, wyjąć z blaszki.

Rozwałkować drugą część ciasta, przełożyć do tej samej blaszki, posmarować dżemem. Na dżemie równomiernie rozłożyć masę kokosową. Piec 15 - 20 minut w temperaturze 180ºC. Ostudzić, wyjąć z blaszki.

Ciasto z sezamem położyć na blaszce, posmarować masą chałwową, na górę położyć ciasto z dżemem i kokosem. Gotowe :). Najlepsze na drugi dzień.

Smacznego :)

Author: Milena6 2011-07-21

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Crispy cakes Layered cakes

View all comments (3)

olusia1 (2011-07-23 10:22)

jak dostanę dziś sezam chętnie wypróbuję Twoje ciasto dzisiaj :)

Aniula27 (2011-07-25 14:03)

Mam ten sam przepis z blogu "Moje wypieki", ciasto jest wyśmienite choć trochę pracochłonne, polecam wypróbowanie.

Dzola (2013-03-31 16:17)

Piekę to ciasto prawie na każde święta bo wszystkim bardzo smakuję.Przepis mam bardzo podobny różni się ilością cukru, tak więc daję więcej cukru do masy sezamowej 1/2 szkl. i masy kokosowej 1 szkl. a masę chałwową robię już bez.jeszcze jedna rzecz bardzo ważne jest aby ciasto z masą sezamową dać na spód inaczej cisto będzie twarde (dostałam ten przepis z odwrotną kolejnością ciasta i po upieczeniu nie dało się go jeść był tak twardy po znaleźeniu tego pszepisu i skrygowaniu mojego starego ciacho wyszło pycha)Oczywiście polecam warto to ciasto wypróbować.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By michiru, Ciasto śmietankowe z sezamem

Ciasto śmietankowe z sezamem michiru

Ciasto Kruszynka / Niebo Anna Z

Fantazja o borówce Dżanina Fonda

Bawole oczy AniaMakut

By jarewski, stefanka z sokiem cytrynowym

stefanka z sokiem cytrynowym jarewski

Cytrynowe kwadraciki issima

Sernik jogurtowy z budyniem kaszkaj

Ciasto z orzechami pyszne ola mg

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".